किशोरों में मधुमेह से बचने के लिए माता-पिता की युक्तियाँ भाग नियंत्रण, ध्यान से खाने के साथ | स्वास्थ्य

किशोरों वे जो कुछ भी स्वादिष्ट और सुविधाजनक पाते हैं उसे खाने के लिए इच्छुक होते हैं जहाँ वे अपने लिए समय नहीं निकालते हैं खाने.की. आदत और वे क्या खाते हैं और कितना खाते हैं लेकिन आज की दुनिया में, जहां मधुमेह सभी आयु वर्गों के लिए खतरा बनता जा रहा है, यह सलाह दी जाती है कि प्रारंभिक अवस्था से ही भोजन की आदतों पर कड़ी नजर रखें। भोजन का बंटवारा मधुमेह को दूर रखने के महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है और किशोरों को दिन के दौरान कई छोटे भोजन खाने के लिए सिखाया जाना चाहिए क्योंकि वे पूरे दिन शरीर को लगातार मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं।

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, लिल गुडनेस के सह-संस्थापक और सीईओ हर्षवर्धन एस ने साझा किया, “जब हम कार्ब्स खाते हैं, तो हमारा शरीर ऊर्जा प्रदान करने के लिए उन्हें ग्लूकोज में बदल देता है, लेकिन बड़े भोजन का सेवन करने से हमारे शरीर के सिस्टम में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे इंसुलिन पैदा होता है। स्पाइक्स जो ऊर्जा के स्तर, भूख संकेतों और चीनी की लालसा के रोलर कोस्टर को जन्म दे सकते हैं। नियमित अंतराल पर छोटे-छोटे भोजन करने से, इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखा जा सकता है और हम बिना क्रैश और क्रेविंग के स्थिर ऊर्जा स्तर प्राप्त कर सकते हैं। ”

उन्होंने खुलासा किया, “छोटे भोजन करने से पाचन प्रबंधनीय हो जाता है और शरीर की पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने और कुशल तरीके से उपयोग करने की क्षमता बढ़ जाती है। गैस्ट्रिक सिस्टम पर किसी भी समय कम तनाव होने से आंत खुश रहती है जो समग्र रूप से एक खुश और स्वस्थ शरीर को बढ़ावा देती है। थकान पैदा करने और शुगर क्रेविंग को बढ़ावा देने के कारण बड़े भोजन वजन पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। छोटे भोजन का अधिक बार सेवन किया जाता है, जो पूरे दिन चयापचय क्रिया को उच्च और कुशल रखता है। जब आप बड़े भोजन से वजन कम नहीं करते हैं, तो आप अधिक आसानी से घूम सकते हैं, जिससे अधिक कैलोरी जलती है।”

हर्षवर्धन ने आगे कहा, “आज के किशोर बहुत व्यस्त हैं और वे अक्सर खाना खाते समय ध्यान नहीं देते हैं। उन्हें दिमागी खाने के बारे में पता नहीं है। वे पढ़ाई या टीवी देखते समय या दोस्तों के साथ जैम सेशन करते हुए बस खाना खा लेते हैं। माइंडफुल ईटिंग भोजन के प्रति एक व्यक्ति का दृष्टिकोण है जो भोजन के प्रति कामुक जागरूकता पर केंद्रित है। यह अकेले खाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है और सोशल मीडिया चेक करने या टीवी देखने के बीच में नहीं खा रहा है। माइंडफुल ईटिंग में धीरे-धीरे चबाना, छोटे हिस्से खाना शामिल है। प्रत्येक निवाला छोटा होना चाहिए ताकि आप बेरहमी से भोजन न निगलें और सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करें कि आप जो खा रहे हैं उसकी सराहना कर रहे हैं। ”

वीरूट्स वेलनेस सॉल्यूशंस के वरिष्ठ चिकित्सा अधिकारी डॉ बीजू केएस ने कहा, “किशोरों के लिए ‘प्रतिबंधात्मक’ आहार का पालन करना कठिन हो सकता है। वे बढ़ रहे हैं, उनकी भूख तेज है, और सहकर्मी दबाव उन्हें “प्रतिबंध” की तरह महसूस होने वाली किसी भी चीज़ के खिलाफ विद्रोह करना चाहते हैं, लेकिन तथ्य यह है कि एक स्वस्थ आहार जो मधुमेह की रोकथाम को लक्षित करता है वह प्रतिबंध नहीं है – यह एक ऐसा उपकरण है जो मदद कर सकता है वे लंबे समय तक अपने स्वास्थ्य का बेहतर प्रबंधन करते हैं।” यदि आपके पास मधुमेह का एक मजबूत पारिवारिक इतिहास है, तो उन्होंने आपके किशोरों को स्वस्थ आहार में रहने में मदद करने के लिए तीन युक्तियों की सिफारिश की:

1. माइंडफुल ईटिंग को अपनी दिनचर्या में शामिल करें

माइंडफुल ईटिंग सभी मौजूद रहने और आपके शरीर की भूख के संकेतों के अनुरूप होने के बारे में है। इसमें धीमा होना, अपने भोजन का स्वाद लेने के लिए समय निकालना और केवल तब तक खाना शामिल है जब तक आप संतुष्ट न हों – भरवां नहीं। ध्यान से खाने को प्रोत्साहित करने का एक तरीका नियमित पारिवारिक भोजन करना है जहां हर कोई एक साथ बैठता है, इलेक्ट्रॉनिक्स बंद कर देता है और एक-दूसरे की कंपनी और भोजन का आनंद लेने पर ध्यान केंद्रित करता है।

2. उन्हें सही हिस्से की सेवा करने में मदद करें

पिछले कुछ वर्षों में रेस्तरां और घर दोनों में हिस्से के आकार में भारी वृद्धि हुई है। नतीजतन, हम में से बहुत से लोग अब नहीं जानते कि “सामान्य” हिस्से का आकार कैसा दिखता है। यह किशोरों के लिए विशेष रूप से मुश्किल हो सकता है, विशेष रूप से मधुमेह के सकारात्मक, मजबूत पारिवारिक इतिहास के साथ, जिन्हें बीमारी को रोकने के लिए अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है।

अंगूठे का एक अच्छा नियम सब्जियों या फलों के साथ अपनी आधा प्लेट भरना है, एक चौथाई दुबला प्रोटीन के साथ, और एक चौथाई साबुत अनाज या स्टार्च वाली सब्जियों के साथ भरना है। जहाँ तक भाग के आकार की बात है, प्रोटीन उनकी हथेली के आकार के बारे में होना चाहिए जबकि कार्बोहाइड्रेट उनकी मुट्ठी के आकार के बारे में होना चाहिए।

3. स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने के बारे में उन्हें शिक्षित करें

कई किशोर सोचते हैं कि स्वस्थ खाने का अर्थ है अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों से खुद को वंचित करना। लेकिन जरूरी नहीं कि ऐसा ही हो! स्वाद का त्याग किए बिना अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ बनाने के बहुत सारे तरीके हैं।

उदाहरण के लिए, यदि वे पिज्जा पसंद करते हैं, तो आप इसे घर पर पूरे गेहूं के आटे और कम वसा वाले पनीर या ग्रिल्ड चिकन या सब्जियों जैसे टॉपिंग के साथ बनाने की कोशिश कर सकते हैं। अगर उन्हें फ्रेंच फ्राइज चाहिए तो उन्हें तलने की बजाय बेक कर लें। और अगर वे मिठाई चाहते हैं, तो आप केक या पाई के बजाय फलों का सलाद या दही परफेट जैसे कुछ हल्का चुन सकते हैं।

अनुपमा मेनन, लीड न्यूट्रिशनिस्ट और लाइफ कोच, ने प्रतिध्वनित किया, “आज कई किशोर अंतर्विरोधों की बाढ़ से घिरे हुए हैं। उनके पास एक तरफ रखने के लिए एक छवि और फैशन स्टेटमेंट हैं, जबकि दूसरी तरफ वे अत्यधिक नशे की लत वाले खाद्य पदार्थों से घिरे हुए हैं जो आसानी से सुलभ हैं। ये खाद्य पदार्थ बाजार में उपलब्ध हैं, आकर्षक हैं, कैलोरी से भरपूर हैं, चीनी, सफेद आटा और खराब स्वास्थ्य। बच्चों को उनके शुरुआती वर्षों में सही खाने का महत्व सिखाया जाना चाहिए, जो आदर्श रूप से किशोर होने पर एक अभ्यास बन जाता है। चुनौती यह है कि प्राथमिक वर्षों में ये निष्पक्ष प्रथाएं भी प्रसंस्कृत भोजन और साथियों के दबाव के हिमस्खलन से सुरक्षा प्रदान नहीं करती हैं, जो किशोरी को प्रभावित करती है क्योंकि वह अपने जीवन के उन अनिश्चित और आसानी से प्रभावित वर्षों में कदम रखती है। ”

उन्होंने जोर देकर कहा, “किशोरों में मधुमेह एक बढ़ती हुई महामारी है, जिस पर ध्यान देने की जरूरत है। आक्रामक चीनी का सेवन, प्रसंस्कृत भोजन का तैयार स्वागत और यहां तक ​​कि एक अच्छी चीज का अत्यधिक सेवन, ये सभी स्पष्ट रूप से रक्त शर्करा और HBA1C के स्तर को कम करने में योगदान करते हैं। ” उसने माता-पिता के लिए निम्नलिखित युक्तियों का सुझाव दिया:

– फ़िक्र मत करो। जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो आपकी चिंता आपके किशोर तक हर बार चिप्स या चॉकलेट लेने पर भ्रूभंग और कठोर टिप्पणियों के माध्यम से पहुंचती है। एक अच्छे शब्द, एक मजाक की फटकार, या उदाहरण के द्वारा एक लीड से बेहतर कुछ भी नहीं समझाता है। अपने किशोर को खराब खाद्य पदार्थों के दुष्प्रभावों के बारे में बताएं, जबकि यह जानते हुए कि वे प्रयोग करेंगे और उन्हें इसके मुकाबलों की आवश्यकता होगी। यह जानने से कि इससे क्या हो सकता है, आपके बच्चे को बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिलेगी। उन लक्ष्यों के लिए सही खाद्य पदार्थों की बराबरी करें जिन्हें आपका बच्चा प्राप्त करना चाहता है। उदाहरण: यदि आपका बच्चा एक एथलीट है, तो इस बात पर जोर दें कि अधिक वजन परिणाम को कैसे प्रभावित कर सकता है। यदि आपका बच्चा ड्रेस-अप पसंद करता है, तो समझाएं कि सफेद चीनी त्वचा की गुणवत्ता में कैसे सुधार कर सकती है। यदि आपका बच्चा अकादमिक है और ऐसा होना पसंद करता है, तो समझाएं कि संसाधित भोजन आंत को कैसे प्रभावित कर सकता है और इस प्रकार ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। उनसे समृद्ध भोजन से बचने की अपेक्षा न करें, उन्हें संयम या 80-20 नियम को समझने में मदद करें जो कहता है कि यदि आपका 80% सेवन स्वस्थ है, तो 20% का मज़ाक उड़ाया जा सकता है!

– उदाहरण के द्वारा नेतृत्व। जो माता-पिता स्वस्थ भोजन करते हैं और सही खाने और मन लगाकर जीने के लिए उचित विकल्प चुनते हैं, वे अपने बच्चों को उनकी दिनचर्या और विकल्पों की नकल करने के लिए प्रभावित कर सकते हैं। जब माता-पिता सही खाते हैं, तो यह उनके बैकएंड/रसोई में परिलक्षित होता है। यदि खराब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आसानी से उपलब्ध नहीं होते हैं, तो जब आपका किशोर भूखा होता है तो वे आसान विकल्प बनना बंद कर देते हैं।

– माता-पिता/अभिभावकों को भी हाथ में दिलचस्प भोजन उपलब्ध कराना चाहिए, विशेष रूप से नाश्ता या भूख प्रबंधकों के बीच! किशोर अक्सर गलत प्रकार के खाद्य पदार्थों तक पहुंच जाते हैं क्योंकि वे अक्सर भूखे रहते हैं (बढ़ते वृद्धि हार्मोन के लिए धन्यवाद)। एवोकैडो और हंग कर्ड डिप्स किसी भी सलाद को दिलचस्प बना सकते हैं, जबकि स्मूदी और होममेड हेल्थ बार मीठी क्रेविंग को संतुष्ट करने में एक लंबा रास्ता तय करते हैं।

– अपने किशोर को चीजों को खुद एक साथ रखना सीखने में मदद करें। रसोई में उपलब्ध खाद्य पदार्थों से आसान रेसिपी। किशोरों द्वारा सैंडविच, मिल्कशेक, स्वस्थ चैट को सुरक्षित और आसानी से संभाला जा सकता है। उन्हें भोजन में ऑर्डर करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करने के बजाय खुद के लिए खुद का बचाव करने में गर्व करना सिखाएं, जो शरीर में पैकेजिंग कचरे और शरीर में खराब आदतों को लोड करेगा।

– शुगर लेवल और मोटापे को मैनेज करने के लिए पोर्शन कंट्रोल सबसे उपयोगी टूल है। छोटी प्लेटों पर, एक निर्दिष्ट स्थान पर, स्क्रीन को देखे बिना भोजन करने से व्यक्ति को पता चल सकता है कि वह क्या खा रहा है और कितना खा रहा है। जब पेट अब भूखा नहीं रहता है, तो किशोर के रुकने की संभावना अधिक होती है, बल्कि तब जब वह स्क्रीन के सामने बिना सोचे समझे खा रहा हो।

– व्यायाम और खेल में मस्ती और संगति को कम उम्र में ही सिखाया जाना चाहिए। व्यायाम एक आदत है। और इसके फायदे शरीर तक ही सीमित नहीं हैं। व्यायाम संतुलित रक्त शर्करा के स्तर, मानसिकता, दृढ़ संकल्प और ध्यान को प्रभावित करने का अधिकार सुरक्षित रखता है। यह आंत को कम उम्र में ही सही व्यवहार करने का भी आग्रह करता है। संगत के रूप में इस तरह के उच्च भत्तों के साथ, माता-पिता को खुद को व्यायाम करने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता होती है और इस प्रकार अपने किशोरों के लिए अपने प्रभाव और प्रोत्साहन के दायरे का विस्तार करते हैं।

– अंतिम लेकिन कम से कम, संदेश और कार्रवाई में निरंतरता महत्वपूर्ण है, धैर्य और इस विश्वास से भरपूर है कि आपके द्वारा डाला गया वेब उस तरह के परिणामों पर राज करेगा जो आप चाहते हैं या चाहते हैं। आपके किशोर आपके धैर्य के लिए बने हैं और उनकी परीक्षा लेंगे, लेकिन अगर आप उन्हें जीवन के लिए सही आदतें सीखने में मदद करना चाहते हैं तो आप इसे नहीं छोड़ सकते।