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जयपुर : खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों पर नकेल कसने के लिए 90 दिनों में राज्य भर के ऐसे व्यापारियों के खिलाफ अदालतों में 96 मुकदमे दर्ज किए गए हैं. स्वास्थ्य विभाग सख्त कार्रवाई करते हुए खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले कोर्ट में पेश कर रहा है.
राज्य सरकार ने मिलावटी भोजन के नमूने एकत्र करने और नमूनों की गुणवत्ता परीक्षण में विफल होने पर मामलों को अदालत में पेश करने के उपाय तेज कर दिए हैं।
स्वास्थ्य विभाग की ओर से जिलों की रैंकिंग पर जारी रिपोर्ट के अनुसार, राज्य के सभी जिलों में की गई गतिविधियों के आधार पर, खाद्य पदार्थों के नमूने लेने, खाद्य लाइसेंस जारी करने, अदालतों में मामले पेश करने और ‘के तहत की जाने वाली गतिविधियों के आधार पर’सही खाएं‘ अभियान। सीकर अगस्त माह में प्रदेश में सर्वाधिक गतिविधियों के संचालन के मामले में प्रथम स्थान पर है। जयपुर में खाद्य सामग्री के 116 सैंपल लिए गए, जो राज्य में तीन महीने में सबसे ज्यादा है।
लोगों को स्वच्छ और स्वास्थ्यकर भोजन मिले, इसके लिए स्वास्थ्य विभाग ने तीन महीने में कई गतिविधियां की हैं। “हमारे जिले में हमने कैंप लगाकर सैंपलिंग और लाइसेंस जारी करने में वृद्धि की है। इसके अलावा सैंपल क्वालिटी टेस्ट में फेल होने पर हम कोर्ट में केस भी दाखिल कर रहे हैं। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि सभी गतिविधियों के पीछे लोगों को खाने के लिए स्वच्छ और स्वच्छ भोजन मिले, ”डॉ निर्मल सिंह, मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी, सीकर ने कहा। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने अपने अधिकारियों को खाद्य व्यवसाय संचालक से रिपीट सैंपलिंग कराने का निर्देश दिया, जिनके सैंपल पहले फेल हो चुके थे। प्रदेश में अगस्त में 45 रिपीट सैंपलिंग की गई, इनमें से 28 सीकर में हुई।
विभाग खाद्य व्यवसाय संचालकों के बीच स्वच्छ प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए राज्य में ‘ईट राइट’ पहल को भी बढ़ावा दे रहा है।
राज्य सरकार ने मिलावटी भोजन के नमूने एकत्र करने और नमूनों की गुणवत्ता परीक्षण में विफल होने पर मामलों को अदालत में पेश करने के उपाय तेज कर दिए हैं।
स्वास्थ्य विभाग की ओर से जिलों की रैंकिंग पर जारी रिपोर्ट के अनुसार, राज्य के सभी जिलों में की गई गतिविधियों के आधार पर, खाद्य पदार्थों के नमूने लेने, खाद्य लाइसेंस जारी करने, अदालतों में मामले पेश करने और ‘के तहत की जाने वाली गतिविधियों के आधार पर’सही खाएं‘ अभियान। सीकर अगस्त माह में प्रदेश में सर्वाधिक गतिविधियों के संचालन के मामले में प्रथम स्थान पर है। जयपुर में खाद्य सामग्री के 116 सैंपल लिए गए, जो राज्य में तीन महीने में सबसे ज्यादा है।
लोगों को स्वच्छ और स्वास्थ्यकर भोजन मिले, इसके लिए स्वास्थ्य विभाग ने तीन महीने में कई गतिविधियां की हैं। “हमारे जिले में हमने कैंप लगाकर सैंपलिंग और लाइसेंस जारी करने में वृद्धि की है। इसके अलावा सैंपल क्वालिटी टेस्ट में फेल होने पर हम कोर्ट में केस भी दाखिल कर रहे हैं। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि सभी गतिविधियों के पीछे लोगों को खाने के लिए स्वच्छ और स्वच्छ भोजन मिले, ”डॉ निर्मल सिंह, मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी, सीकर ने कहा। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने अपने अधिकारियों को खाद्य व्यवसाय संचालक से रिपीट सैंपलिंग कराने का निर्देश दिया, जिनके सैंपल पहले फेल हो चुके थे। प्रदेश में अगस्त में 45 रिपीट सैंपलिंग की गई, इनमें से 28 सीकर में हुई।
विभाग खाद्य व्यवसाय संचालकों के बीच स्वच्छ प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए राज्य में ‘ईट राइट’ पहल को भी बढ़ावा दे रहा है।
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