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“विश्वविद्यालय को सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण में पाठ्यक्रम शुरू करने की मंजूरी मिल गई है, खेल पोषण, और नैदानिक पोषण की मूल बातें। ये कोर्स सर्टिफिकेट कोर्स होंगे, ”कॉलेज की प्रिंसिपल निमाली सिंह ने कहा। सिंह ने इन पाठ्यक्रमों के महत्व पर जोर देते हुए कहा, “भारत का मानव विकास सूचकांक (एचडीआई) बहुत कम है। पहले हमारे पास कुपोषण था, लेकिन अब हमारे पास अतिपोषण भी है। इसलिए, सार्वजनिक स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है, और स्वास्थ्य का आधार पोषण है, इसलिए इस क्षेत्र पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।” सिंह ने कहा कि हालांकि इन पाठ्यक्रमों को शुरू में प्रमाणपत्र कार्यक्रम के रूप में पेश किया जाएगा, लेकिन कॉलेज प्रशासन भविष्य में इन्हें स्नातक कार्यक्रमों में विस्तारित करने का प्रयास करेगा।
उन्होंने कहा कि कॉलेज प्रशासन आहार विशेषज्ञों के लिए एक विशेष प्रशिक्षण केंद्र स्थापित करने पर भी काम करेगा, ताकि उन्हें नैदानिक आहार विशेषज्ञ के रूप में उचित प्रमाणीकरण प्रदान किया जा सके।
कैंपस में स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देने और पोषण की संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए कॉलेज की ईट राइट कैंपस पहल, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नेतृत्व में एक पहल में भाग लेने की योजना है। सिंह ने कहा कि पोषण पाठ्यक्रमों के अलावा, आगामी सत्र में कॉलेज अपने छात्रों के कौशल विकास को प्राथमिकता देगा। जनवरी में दूसरे सेमेस्टर से शुरू होकर, कॉलेज ने परामर्श पाठ्यक्रम, मनोवैज्ञानिक परीक्षणों में प्रशिक्षण और यूरोपीय भाषाओं को शुरू करने की योजना बनाई है। सिंह ने कहा कि इन पाठ्यक्रमों के लिए विवरणिका 20-21 जून तक कॉलेज की वेबसाइट पर अपलोड कर दी जाएगी।
प्राचार्य ने यह भी कहा कि कॉलेज प्रशासन एक शोध एवं विकास केंद्र और एक ऊष्मायन केंद्र खोलने पर काम शुरू करेगा. “अनुसंधान और विकास केंद्र विभिन्न विषयों में नवीन अनुसंधान परियोजनाओं और सहयोग के लिए एक केंद्र के रूप में काम करेगा। हम इस केंद्र को संकाय और छात्रों के लिए एक मंच के रूप में विकसित करना चाहते हैं, जो अत्याधुनिक अनुसंधान में संलग्न हों, अकादमिक प्रगति में योगदान दें और वास्तविक दुनिया की चुनौतियों का समाधान करें।
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