जल शाहबलूत: वजन घटाने के लिए हृदय स्वास्थ्य; सिंघारा के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ | स्वास्थ्य

वाटर चेस्टनट सीजन जल्द ही यहां होगा। जल जड़ी बूटी मुख्य रूप से सर्दियों में झीलों और तालाबों में उगती है और अपने शीतलन और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जानी जाती है। यह प्रजनन क्षमता में सुधार, रक्तचाप को कम करने और अम्लता से राहत प्रदान करने के लिए जाना जाता है। जलीय सब्जी का एक अनूठा स्वाद होता है और यह नवरात्रि के दौरान एक लोकप्रिय उपवास भोजन है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह वसा रहित और सोडियम मुक्त भी है जो इसे एक उत्कृष्ट स्नैकिंग विकल्प भी बनाता है। एक पोटेशियम पावरहाउस, विरोधी भड़काऊ, यह आपको भूख को रोकने में भी मदद करता है। (यह भी पढ़ें: गणेश चतुर्थी के दौरान उपवास? स्वस्थ खाने के लिए इन सुझावों का पालन करें)

शाहबलूत खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे कच्चे रूप में ही खाएं। खाने से पहले इनका मोटा छिलका उतार देना चाहिए। सिंघाड़े को खाने से पहले भून भी सकते हैं. उन्हें सिंघाड़ा का आटा भी बनाया जा सकता है जिसे सात्विक भोजन माना जाता है और उपवास के दौरान खाया जाता है।

पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने अपने हालिया लेख में लिखा है, “वाटर चेस्टनट उर्फ ​​सिंघारा का मौसम नजदीक है, और यदि आप इस फल को पसंद नहीं करते हैं, तो यहां कुछ कारण बताए गए हैं कि आपको सिंघाड़ा क्यों खाना चाहिए।” इंस्टाग्राम पोस्ट।

पानी शाहबलूत लाभ

बत्रा ने वाटर चेस्टनट के लाभों को भी सूचीबद्ध किया है:

स्वस्थ दिल: पोटेशियम से भरपूर आहार को उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक जैसे हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों को कम करने से जोड़ा गया है। चूंकि पानी की गोलियां पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, इसलिए वे निम्न रक्तचाप में मदद कर सकते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

ट्यूमर के विकास को धीमा करता है: पानी की गोलियां में फेरुलिक एसिड नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है। कुछ प्रमाण हैं कि फेरुलिक एसिड कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करने या धीमा करने में मदद कर सकता है।

सूजन से लड़ता है: वाटर चेस्टनट में फाईसेटिन, डायोस्मेटिन, ल्यूटोलिन और टेक्टोरिजिनिन सहित एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

आपको भरा रखता है: पानी की गोलियां एक उच्च मात्रा वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत की जाती हैं जो आपके आहार में कई कैलोरी को शामिल किए बिना भूख को रोक सकती हैं।

बालों का अच्छा स्वास्थ्य: पानी की गोलियां बालों के स्वास्थ्य में सुधार करती हैं क्योंकि उनमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो बालों के लिए फायदेमंद होते हैं, जैसे पोटेशियम, जिंक, बी विटामिन और विटामिन ई।

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