गर्मियों में आइस एप्पल के कमाल के फायदे; इसका सेवन करने के तरीके | स्वास्थ्य

ताड़गोला ताड़गोला ताड़ के पेड़ का एक कम प्रसिद्ध उष्णकटिबंधीय फल है और गर्मी को मात देने के लिए एकदम सही है क्योंकि यह शरीर को ठंडा करने और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। बर्फ के सेब की त्वचा भूरी होती है और इसके पारभासी और मीठे गूदे को निकालने के लिए इसे छीलने की जरूरत होती है। इसका स्वरूप लीची के फल जैसा होता है और स्वाद में थोड़ा मीठा होता है। एक कम कैलोरी वाला फल, ताड़गोला या आइस एप्पल सोडियम और पोटैशियम के अलावा कैल्शियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। पेट की बीमारियों के लिए रामबाण, बर्फ सेब गर्मियों में निर्जलीकरण और थकान को रोकने में मदद करता है। (यह भी पढ़ें: सेब के शर्बत से गर्मी को मात दें। नुस्खा अंदर)

बर्फ सेब गर्मी के कारण होने वाली त्वचा की समस्याओं जैसे हीट रैशेज और खुजली से राहत दिलाने में बहुत मददगार है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। हालांकि, अधिक पके बर्फ सेब के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इससे पेट में दर्द हो सकता है।

“महाराष्ट्र (भारत) में ताड़गोला (या बर्फ सेब) क्या है और उन्हें गर्मियों में क्यों खाया जाता है? वे दूब या चीनी ताड़ के पेड़ से फल के मीठे जेली बीज सॉकेट हैं। आम तौर पर भारत में तटीय क्षेत्रों में उपलब्ध हैं। गर्मियों में,” पोषण विशेषज्ञ शोनाली सभरवाल ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा।

बर्फ सेब के फायदे

शोनाली ने भी इस लाजवाब फल के कमाल के फायदे गिनाए हैं।

1. यह शरीर के लिए प्राकृतिक शीतलक के रूप में कार्य करता है: अपने कोला और आइसक्रीम को छोड़ दें और इसके बजाय आइस एप्पल लें जो आपके शरीर को अंदर से प्राकृतिक रूप से ठंडा करेगा। गर्मियों में आइस एप्पल का इस्तेमाल स्मूदी, ड्रिंक्स, डेसर्ट और तरह-तरह के व्यंजन बनाने में किया जा सकता है।

2. इलेक्ट्रोलाइट संतुलन में मदद करता है: बर्फ सेब सोडियम और पोटेशियम में उच्च होते हैं, शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को तेज गर्मी के कारण थकान को रोकते हैं।

3. डिहाइड्रेशन से बचाता है: सिर्फ 100 ग्राम आइस एप्पल में 87 ग्राम पानी होता है, इसलिए यह दिन के लिए पानी का सेवन बढ़ाने और बाहर का तापमान अधिक होने पर निर्जलीकरण को रोकने का एक सही तरीका है।

4. खनिजों का भंडार: आइस एप्पल जिंक, आयरन, पोटैशियम जैसे ट्रेस मिनरल्स से भरपूर होता है और लिवर के टॉक्सिन्स को फ्लश करने में मदद करता है।

5. कब्ज का इलाज करता है: आइस एप्पल गर्मियों में आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह गर्म मौसम के दौरान प्रतिरक्षा और चयापचय को बढ़ाने में भी सहायता करता है। फल पारंपरिक रूप से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।