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कृषि हमेशा देश की रीढ़ रही है और आज भी भारत की 80 प्रतिशत आबादी अपनी आजीविका के लिए कृषि पर निर्भर है। अब हम एक ऐसे युग में रह रहे हैं जहां लोग बेहतर रिटर्न के लिए कॉर्पोरेट नौकरियां छोड़कर पूर्ण खेती की ओर रुख कर रहे हैं। यदि आपके मन में भी यही विचार आया है, तो हमारे पास आपके लिए एक संभव विकल्प है।
आप बांस की खेती करने की कोशिश कर सकते हैं, जो, हालांकि, अभी तक भारत में बहुत आम प्रथा नहीं है, आपको अच्छा रिटर्न देगी। और सबसे अच्छी बात यह है कि बांस की खेती के लिए केंद्र सरकार से सब्सिडी भी मिलती है। मध्य प्रदेश सरकार बांस की खेती के लिए 50 प्रतिशत तक अनुदान प्रदान कर रही है।
बांस को हरा सोना भी कहा जाता है और इसकी मांग हर गुजरते दिन बढ़ रही है। बांस के पौधे की खेती करने के लिए आपके पास कुछ जमीन होनी चाहिए। ध्यान रहे कि एक हेक्टेयर जमीन में 625 बांस के पौधे लगाए जा सकते हैं लेकिन मिट्टी ज्यादा रेतीली नहीं होनी चाहिए। नर्सरी से पौधे खरीदने के बाद 2 फीट गहरा और 2 फीट चौड़ा गड्ढा खोदकर उसका उपयोग पौधे लगाने में करें।
इसके बाद आप इसमें गोबर की खाद डाल सकते हैं। रोपाई के तुरंत बाद पौधे को पानी दें और एक महीने तक रोजाना पानी देते रहें। छह महीने के बाद उन्हें सप्ताह में एक बार पानी दें। एक बाँस के पौधे को विकसित होने के लिए बस तीन महीने चाहिए। ध्यान रखें कि उन्हें समय-समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है। पौधे को बढ़ने और उपज देने में 3-4 साल लगते हैं।
बांस का उपयोग कागज बनाने के अलावा जैविक कपड़े बनाने के लिए भी किया जाता है। अन्य फसलों को उगाने की तुलना में विशेषज्ञ बांस के उत्पादन को अधिक सुरक्षित मानते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि फसल खराब होने का लगभग शून्य जोखिम होता है, चाहे कोई भी मौसम हो।
कटाई के बाद भी यह फिर से उग जाता है। इसकी लकड़ी बेचकर आप सालाना 4-5 लाख रुपए कमा सकते हैं। इसके अलावा बांस की खेती के साथ तिल, उड़द, मूंग-चना, गेहूं, जौ या सरसों की फसल भी उगाई जा सकती है।
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