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वजन घटना पुरानी बीमारियों को दूर रखना और ऊर्जा के उच्च स्तर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, फिर भी आहार पर जाना एक ऐसी यात्रा है जो उतार-चढ़ाव से भरी है। बहुत से लोगों का वजन पहले से ज्यादा हो जाता है और जब वे ‘ऑन’ करते हैं तो ठगा हुआ महसूस करते हैं।स्वस्थ आहार‘। अपने आप को अपने पसंदीदा भोजन से वंचित करने और बेहद कम कैलोरी वाले आहार पर जाने के उन सभी प्रयासों से शुरू में शानदार परिणाम मिल सकते हैं, लेकिन बहुत जल्द आप अपने आप को पहले की स्थिति में पा सकते हैं, क्योंकि शरीर प्रतिशोध कर सकता है और मुआवजे के रूप में मांग कर सकता है। चीनी और वसायुक्त भोजन। (यह भी पढ़ें: ज्यादा खाने के बाद व्यथित महसूस कर रहे हैं? यहाँ एक द्वि घातुमान प्रकरण से उबरने का सही तरीका है)

“‘स्वस्थ आहार’ का लेबल बहुत अस्थिर है। आप एक स्वस्थ अभ्यास की तरह जो महसूस कर सकते हैं वह हमेशा आपके लिए अच्छा नहीं हो सकता है। स्वस्थ होने का मतलब कैलोरी कम करने के लिए खुद को भूखा रखना या अपनी पसंद की चीज़ों से बचकर खुद को दुखी करना नहीं है। यह है यह समझने के बारे में कि आपके शरीर को क्या चाहिए,” पोषण विशेषज्ञ भुवन रस्तोगी ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में शारीरिक कसरत की शक्ति के साथ संयुक्त रूप से स्वस्थ खाने की प्रथाओं के महत्व पर प्रकाश डाला।
रस्तोगी कहते हैं, “बस बुनियादी बातों का पालन करें। एक संतुलित आहार खाएं, अपनी पसंदीदा मिठाई का अभी और फिर आनंद लें, और अपने कसरत के साथ लगातार रहें क्योंकि यह फिट और स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त है।”
स्वस्थ आहार की गलतियाँ
रस्तोगी के अनुसार ये स्वस्थ आहार गलतियाँ हैं जो हर किसी को करने का जोखिम है:
1. आप पूरे खाद्य समूहों को काट रहे हैं
चाहे वह चावल, अनाज, कार्ब्स या वसा (कुछ मामलों में, यहां तक कि फल या फलियां) हों, खाद्य समूहों को पूरी तरह से काटने से आपको हमेशा पोषण संबंधी कमियों का खतरा होता है
2. आप भोजन को अच्छी और बुरी श्रेणियों में रख रहे हैं
जब स्वस्थ खाने की बात आती है तो भोजन को नैतिक मूल्य देना श्वेत-श्याम सोच का एक उदाहरण है। भोजन को नैतिक श्रेणियों में रखने से भोजन के आसपास चिंता और प्रतिबंध पैदा होते हैं। जिस तरह कभी-कभी मैगी या पिज्जा खाने से आप खराब नहीं माने जाएंगे, उसी तरह हमेशा सलाद खाने से आप खराब नहीं माने जाएंगे।
3. आप हमेशा कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का चुनाव करते हैं
कम कैलोरी का मतलब स्वस्थ होना नहीं है। एक कैलोरी ऊर्जा की एक इकाई है, और आपको कार्य करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यदि आप हमेशा अपनी ऊर्जा का सेवन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप थकान, दिमागी कोहरे और खराब शारीरिक प्रदर्शन जैसे दुष्प्रभावों से पीड़ित हो सकते हैं। चरम मामलों में, कम प्रतिरक्षा, मांसपेशियों और कामेच्छा भी एक परिणाम हो सकता है।
4. आप वह खाना खाना बंद कर देते हैं जिसे आप पसंद करते थे
आहार से आराम देने वाले भोजन से बचना इन खाद्य पदार्थों के साथ व्यस्तता बढ़ा सकता है, अत्यधिक खाने या अधिक खाने का जोखिम और आपके मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। आपको हमेशा उन खाद्य पदार्थों को रखना चाहिए जिन्हें आप अपने आहार में पसंद करते हैं (संयम में, यदि आवश्यक हो)
5. आप हमेशा नए आहार और डिटॉक्स प्लान आजमाते रहते हैं
आहार उद्योग हमारे शरीर के बारे में बुरा महसूस करने और अल्पकालिक समाधान के लिए बार-बार वापस आने पर निर्भर करता है। इसलिए, सतत परिवर्तनों पर ध्यान केंद्रित करने पर विचार करें। मूल बातें आपको किसी भी चरम सीमा पर जाए बिना लगातार परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगी।
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