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कब्ज़ कुछ लोगों के लिए यह हर मौसम में होने वाली समस्या है और यहाँ गर्मी अपने चरम पर होने के कारण मल त्यागने की समस्या को दूर करना और भी मुश्किल हो जाता है। यदि आप कुछ समय से कब्ज से जूझ रहे हैं, तो आपने विभिन्न प्रकार के चूरन, अपने भोजन में फाइबर और अन्य जुलाब शामिल करने की कोशिश की होगी। जब कब्ज से राहत पाने की बात आती है, तो आपको ज्यादा दूर जाने की जरूरत नहीं है और बस कुछ बहुत ही आसानी से उपलब्ध रसोई सामग्री का उपयोग करें। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, अपने आहार में अच्छे वसा वाले तेल और घी शामिल करें जो मल त्याग को आसान बनाने और लोगों में कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं। (यह भी पढ़ें: कब्ज त्वचा की इन सामान्य समस्याओं का कारण बन सकता है; इलाज के लिए सुझावों पर डर्मेट)
अध्ययनों के अनुसार, घी में ब्यूटिरिक एसिड कब्ज से छुटकारा दिला सकता है और मल त्याग को आसान बनाने में मदद करता है। ब्यूटिरिक एसिड का सेवन चयापचय में सुधार कर सकता है और पेट दर्द, सूजन और कब्ज के ऐसे अन्य लक्षणों से राहत के अलावा मल की गति और आवृत्ति में मदद करता है।
आयुर्वेद और गट हेल्थ कोच डॉ डिंपल जांगडा के अनुसार, आयुर्वेद के अनुसार वात असंतुलन के कारण कब्ज होता है जो आंतों और कोलन में अत्यधिक सूखापन और खुरदरापन के कारण होता है जो अपशिष्ट को सुचारू रूप से चलने से रोकता है।
कब्ज से राहत के लिए घी, गुड फैट तेल और अन्य घरेलू उपचार
डॉ जांगडा कुछ त्वरित उपचार साझा करते हैं जो आपको कब्ज में मदद कर सकते हैं:
1. अच्छे वसा वाले तेल शामिल करें अपने जीआई ट्रैक्ट को लुब्रिकेट करने के लिए अपने आहार में। अपने सलाद, ब्रेड और सूप में जैतून का तेल, एवोकैडो तेल जैसे तेल शामिल करें।
2. सूखे स्नैक्स से बचें और सूखे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ।
3. मांस, अंडे और समुद्री खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें क्योंकि वे पचने में सबसे अधिक समय लेते हैं।
4. अधिक फाइबर शामिल करें अपने आहार में शामिल करें (कच्ची के बजाय उबली हुई सब्जियों को प्राथमिकता दें क्योंकि वे सूखेपन को बढ़ा सकती हैं)।
5. 200 मिली पानी में 1 टीस्पून घी मिलाएं। खाली पेट पिएं।
6. 200 मिलीलीटर गर्म वनस्पति-आधारित दूध या क्रूरता मुक्त खेत से प्राप्त डेयरी आधारित दूध मिलाएं, 1 चम्मच स्पष्ट अनसाल्टेड मक्खन मिलाएं और सोते समय सेवन करें।
कब्ज दूर करने में घी के फायदों के बारे में बताते हुए डॉ जांगड़ा बताते हैं, “घी ब्यूटिरिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो पाचन समस्याओं में सहायता करने के लिए एक परम घरेलू उपाय है। भोजन में घी शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।”
यहां बताया गया है कि कैसे घी कब्ज को दूर करने में मदद करता है:
– यह आंतों की दीवारों को चिकनाई देता है जो मार्ग को साफ करता है और कब्ज को रोकता है।
– घी और गुड़ का कॉम्बिनेशन गैस्ट्रिक प्रॉब्लम को दूर करने में मदद करता है।
– घी में ब्यूटिरिक एसिड पेट दर्द, सूजन और कब्ज के अन्य लक्षणों को कम करता है।
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