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नई दिल्ली: आंवला एक खट्टा फल है जो विटामिन सी से भरपूर होता है। यह पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण तत्व है और इसे उच्च पोषण मूल्य वाला सुपरफूड माना जाता है। आंवला को कच्चा, जूस, पाउडर या तेल, गोलियां और मसाले के रूप में खाया जा सकता है।
आंवला फ्लेवोनोइड्स और टैनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट में भी उच्च होता है, जो शरीर को पर्यावरण के जहर और प्रदूषण से बचाने में मदद कर सकता है। ये एंटीऑक्सिडेंट कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों की रोकथाम में भी सहायता कर सकते हैं।
आंवला का एक अन्य लाभ आंतों के स्वास्थ्य में मदद करने की इसकी क्षमता है। अम्लता और अपच से पीड़ित व्यक्तियों के लिए फल विशेष रूप से अच्छा साबित हुआ है। यह पोषण अवशोषण में भी सहायता करता है, जो सामान्य स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार कर सकता है।
आंवला के 8 स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं:
1. एंटी-एजिंग गुण हैं:
आंवला के रस में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा को जवां दिखने में मदद कर सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। नियमित रूप से आंवले के जूस का सेवन करने से आप झुर्रियों, डार्क स्पॉट्स, फाइन लाइन्स और समय से पहले बूढ़ा होने से बच सकते हैं।
2. यह आँखों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है:
आंवला या भारतीय आंवला आपकी दृष्टि में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह दृष्टि संबंधी समस्याओं को कम करने में आपकी सहायता कर सकता है। क्योंकि विटामिन सी आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, आप अपनी दृष्टि में सुधार के लिए हर दिन एक आंवला खाने की कोशिश कर सकते हैं। आंवला में कई पोषक तत्व मोतियाबिंद के साथ भी सहायता कर सकते हैं, जो कि हम उम्र के रूप में अधिक आम हो जाते हैं।
3. यह त्वचा की रंजकता से लड़ने में मदद करता है:
डार्क स्पॉट्स और पिगमेंटेशन आज के लोगों के बीच अपेक्षाकृत आम चिंताएं हैं। आंवला में मौजूद विटामिन कोलेजन उत्पादन को बढ़ा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा चिकनी होती है। आंवले का रस पीने से आपकी त्वचा को आंतरिक रूप से ठीक करने में भी मदद मिल सकती है, जिससे यह अधिक युवा और सुंदर हो जाती है।
4. डैंड्रफ रोकता है:
आंवला के विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण रूसी को दूर रखने में मदद करते हैं। इसका उपयोग क्षतिग्रस्त बालों की किस्में को बहाल करने और चमक देने के लिए भी किया जा सकता है।
5. यह मधुमेह के लिए अच्छा है:
आंवला मधुमेह के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और इसमें शामिल हार्मोन को प्रभावित करता है। इसमें 15 का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, और इसकी पोषण सामग्री शरीर को उच्च रक्त शर्करा प्रक्रियाओं से बचाती है, जिसके परिणामस्वरूप इष्टतम इंसुलिन अवशोषण होता है।
6. यह वजन कम करने में मदद करता है:
आंवला में पाया जाने वाला प्रोटीन क्रेविंग को रोकने में मदद करता है। आंवला कार्ब्स और फैट में भी बहुत कम होता है। भोजन से पहले एक गिलास आंवले का रस पीने से पेट भरा रहता है और लोग कम खाते हैं। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, आंवला मेटाबॉलिज्म में भी सुधार करता है, जिससे तेजी से वजन कम होता है। आंवला में बहुत अधिक फाइबर और टैनिक एसिड जैसे एसिड होते हैं, जो कब्ज को कम करने में मदद करते हैं और आपको कम फूला हुआ दिखाते हैं।
7. यह दर्द कम करता है:
अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, आंवला गठिया से संबंधित जोड़ों के दर्द के साथ-साथ अप्रिय मुंह के छालों के लिए भी राहत प्रदान कर सकता है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग एनाल्जेसिक के रूप में घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है, और अध्ययनों से पता चलता है कि इसके अर्क पोस्टऑपरेटिव और न्यूरोपैथिक दर्द में भी मदद कर सकते हैं।
8. यह याददाश्त बढ़ाने में भी मदद करता है:
आंवला का एक अन्य प्रमुख लाभ यह है कि यह स्मृति हानि को रोकने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और ऐसे गुण होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। आंवला आयरन से भी भरपूर होता है, जो इसे एक बेहतरीन ब्रेन टॉनिक बनाता है। आप रोजाना आंवले के रस या पाउडर का सेवन करके अपनी याददाश्त में सुधार कर सकते हैं।
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