हृदय स्वस्थ आहार: युक्तियाँ, हृदय रोगों से बचाव के लिए भोजन योजना | स्वास्थ्य

हृदय हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है जो शरीर को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पंप किए गए रक्त को ले जाने में मदद करता है जबकि हृदय-स्वस्थ खाने, नियमित व्यायाम या शारीरिक गतिविधि के साथ, हृदय रोग या स्ट्रोक का अनुभव करने के जोखिम को काफी कम कर सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, नियमित रूप से हृदय-स्वस्थ आहार का पालन करने से कोरोनरी हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, साथ ही हमें अतिरिक्त वजन बढ़ने से भी रोका जा सकता है, जिससे मधुमेह, उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह के जोखिम को कम किया जा सकता है। सूजन और जलन।

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, न्यूट्राबूटी के चिकित्सा सलाहकार डॉ वरुण गुप्ता ने कहा, “आपका दिल सबसे जटिल और यकीनन सबसे महत्वपूर्ण अंग है जो आपके शरीर को ऑक्सीजन युक्त रक्त की निरंतर आपूर्ति प्रदान करने के लिए लगातार काम करता है। यदि आप हृदय रोग के विकास के अपने जोखिम को कम करना चाहते हैं, तो आहार और जीवन शैली में संशोधनों के माध्यम से अपने कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की रक्षा करने के कई आसान तरीके हैं।” उसने सुझाव दिया:

1. धूम्रपान छोड़ें – धूम्रपान से कोरोनरी हृदय रोग विकसित होने का खतरा काफी बढ़ जाता है और हृदय रोग के लक्षण बिगड़ सकते हैं। यदि आप वर्तमान में धूम्रपान करते हैं, तो इसे छोड़ने पर विचार करें।

2. अधिक फाइबर युक्त पादप खाद्य पदार्थ खाएं – फाइबर में उच्च आहार “खराब” कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और पोषक तत्व प्रदान करता है जो आपके हृदय स्वास्थ्य की देखभाल करने में मदद करता है। स्वस्थ दिल के लिए आप अपने आहार में उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां, नट्स, बीज और साबुत अनाज शामिल कर सकते हैं।

3. कम बैठें और ज्यादा चलें – गतिहीन व्यवहार हृदय रोगों के विकास के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है, क्योंकि निष्क्रिय होने से कभी-कभी आपकी धमनियों में वसायुक्त पदार्थ का निर्माण हो सकता है। इसलिए, यदि आप कर सकते हैं तो हमेशा कम बैठने और अधिक हिलने-डुलने का प्रयास करें, नियमित रूप से टहलें या अपनी रुचि के बाहरी खेलों में खुद को व्यस्त रखें।

4. स्वस्थ वसा पर स्विच करें – अपने आहार में स्वस्थ वसा को शामिल करने से रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हो सकता है और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। अपने भोजन में वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, ट्राउट, या हेरिंग, या अलसी, केल, पालक, या अखरोट शामिल करने का प्रयास करें।

5. तनाव को मैनेज करें लंबे समय तक लगातार तनाव या लगातार तनाव का अनुभव शरीर को कई तरह से नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और हृदय के लिए दीर्घकालिक समस्याओं में योगदान कर सकता है। जब भी संभव हो तनाव को प्रबंधित करने या दूर करने के तरीके सीखना आपके हृदय प्रणाली की सुरक्षा का एक स्मार्ट तरीका है।

WeClinic™ होम्योपैथी में कंसल्टिंग फिजिशियन डॉ. दीक्षा कटियार ने सलाह दी है कि अपनी हृदय-स्वस्थ खाने की योजना बनाने के लिए, आप अपने आहार में निम्नलिखित को शामिल कर सकते हैं:

• पत्तेदार हरी सब्जियां
• साबुत अनाज
• avocados
• मछली का तेल
• अखरोट
• फलियाँ
• टमाटर
• बादाम
• बीज
• लहसुन
• जतुन तेल
• हरी चाय

उन्होंने एक ‘हृदय-स्वस्थ’ आहार योजना का खुलासा किया जिसका पालन करके आप अपने हृदय को अधिकतम लाभ प्राप्त करने में सक्षम बना सकते हैं:

• सुबह जल्दी (सुबह 5 से 6 बजे तक)

5-6 बादाम अखरोट एक गिलास गर्म पानी के साथ लें

नाश्ता

घर का बना नाश्ता जैसे पोहा, उबला हुआ मूंग, उपमा, डोसा, ढोकला, पराठा, आदि। खाना पकाने के दौरान कम से कम तेल का उपयोग करें। एक गिलास दूध या दही, या प्रोटीन युक्त भोजन जैसे उबला हुआ अंडा लें।

घी के बिना 2-3 चपाती, या एक मध्यम कटोरी चावल, एक कप सब्जी करी, मध्यम कटोरी दही, साथ में सलाद की एक बड़ी सर्विंग खाएं। मांसाहारियों के लिए दाल की जगह चिकन या मछली का सेवन करें।

सूप या फल का कटोरा। आप एक छोटी कटोरी भेल/चाट/खाखरा के साथ एक कप ग्रीन टी या कॉफी भी ले सकते हैं।

2 मल्टीग्रेन चपाती या 2 ज्वार/बाजरा, भाखरी के साथ एक कटोरी वेजिटेबल करी, एक प्लेट सलाद, और एक कटोरी दाल या दही। वैकल्पिक रूप से, एक कटोरी खिचड़ी या कढ़ी चावल भी ले सकते हैं।

उन्होंने सुझाव दिया कि निम्नलिखित स्वस्थ जीवन शैली की आदतों को अपनाने से हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है –

• नियमित व्यायाम के साथ सक्रिय जीवन शैली
• स्वस्थ शरीर का वजन बनाए रखें
• धूम्रपान और शराब से परहेज करें
• अपना तनाव प्रबंधित करें
• प्रतिदिन पर्याप्त नींद लें
• नियमित जांच कराएं
• मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को प्रबंधित करें

ऊपर सूचीबद्ध युक्तियों के अलावा, आपके दिल की देखभाल करने के कई अन्य तरीके हैं, जिनमें पर्याप्त नींद लेना और शराब का सेवन सीमित करना शामिल है।