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आइए सर्दियों और सर्दी, खांसी, गले में खराश, सांस लेने में तकलीफ से लेकर दर्द और दर्द जैसी कई बीमारियां आपको मौसम का आनंद लेने और अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने से रोक सकती हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता ठंड के महीनों में अतिरिक्त बढ़ावा देने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि शुष्क सर्दियों की हवा आपके शरीर के लिए संक्रमण से लड़ना मुश्किल बना सकती है। इसके अलावा, हम सर्दियों के महीनों में अधिक निष्क्रिय हो जाते हैं क्योंकि चरम मौसम कई बार बाहर निकलना लगभग असंभव बना देता है। जब लोग अंदर करीब होते हैं तो वायरस तेजी से प्रसारित हो सकते हैं। इन सभी सर्दियों की परेशानियों का मुकाबला करने के लिए, अपने आहार में सही चीजों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। मसाले सर्दियों के सुपरफूड्स हैं जिन्हें हमें निश्चित रूप से अपने भोजन और पेय में शामिल करना चाहिए। वे न केवल प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं बल्कि स्वाद भी बढ़ाते हैं। (यह भी पढ़ें: सर्दियों में अपने आहार में गाजर को शामिल करने के 9 स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीके)
कोमल पटेल कहती हैं, “सर्दी और फ्लू को खाड़ी में रखने के लिए बहुत सारे आजमाए हुए और सच्चे तरीके हैं – वे सिर्फ एक कंबल के नीचे छिपना और ऊतकों और दवाओं के एक बॉक्स के साथ नेटफ्लिक्स पर बिंग करना शामिल नहीं करते हैं,” कोमल पटेल कहते हैं। क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट, फिट इंडिया एंबेसडर और फाउंडर, डाइट स्टूडियो।
कोमल पटेल 5 मसालों का सुझाव देती हैं जो सर्दी की बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं:
1. अदरक
एक जड़ी-बूटी शीत उपचार के रूप में, अदरक का एक लंबा इतिहास रहा है। यह जड़ वाली सब्जी आपके शरीर पर इसके मजबूत वार्मिंग प्रभाव के लिए जानी जाती है, यही कारण है कि जब आप मौसम के तहत महसूस कर रहे हों तो अदरक की चाय एक उत्कृष्ट पेय बनाती है।
कैसे सेवन करें
शहद के साथ गर्म पानी का स्वाद और ताजा कसा हुआ अदरक भी गले में खराश के लिए एक सुखदायक पेय हो सकता है।
2. दालचीनी
दालचीनी की महक किसी को भी अच्छा महसूस कराने के लिए काफी है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दालचीनी की महक अच्छी महक से भी ज्यादा शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ देती है। दालचीनी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो संक्रमण और सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, इसलिए यह सर्दी और फ्लू के मौसम में खुद को स्वस्थ रखने का एक शानदार तरीका है।
कैसे सेवन करें
एक कप गर्म पानी में 1/2 चम्मच दालचीनी और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें और इसे शहद के साथ मिला लें। आप दिन में दो बार शॉट ले सकते हैं।
3. काली मिर्च
इसकी जीवाणुरोधी विशेषताओं के कारण, यह मसाला सर्दी और फ्लू के प्रसार को रोकने में सहायता करता है। इसे अपने आहार में नियमित रूप से शामिल करने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी और श्वसन संक्रमण और छाती में जमाव से बचाव होगा।
कैसे सेवन करें
अपने एक कप हल्दी वाले दूध में ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च या काली मिर्च पाउडर डालें। यदि आप दूध का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो ताजी कुटी काली मिर्च और काली चाय मिलाएं, फिर समुद्री नमक मिलाएं।
4. हल्दी
हल्दी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी है, जो सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद कर सकती है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी बहुत अच्छा है और स्वस्थ संयुक्त कार्य का समर्थन करता है।
कैसे सेवन करें
सर्दी-जुकाम में अदरक-हल्दी के काढ़े से गजब के फायदे होते हैं। एक कप शुद्ध पानी लें, उसमें एक इंच अदरक, एक चम्मच हल्दी और आधा नींबू मिलाएं। इस चमत्कारी मिश्रण को हर दो से तीन दिन में एक बार लें।
5. तुलसी
तुलसी के पत्ते, जिन्हें अक्सर तुलसी के रूप में जाना जाता है, अक्सर देसी उपचार बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं जो माइक्रोबियल बीमारियों को ठीक करते हैं और प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। इसमें न केवल जीवाणुरोधी और एनाल्जेसिक विशेषताएं हैं जो सूखी खांसी सहित विभिन्न स्थितियों के इलाज में सहायता करती हैं, बल्कि तुलसी के पत्तों की चाय एलर्जी ब्रोंकाइटिस और अस्थमा को भी ठीक करती है।
कैसे सेवन करें
पांच लौंग और आठ तुलसी के पत्तों के साथ एक कप पानी मिलाकर उबाल लें। – नमक डालकर चाय को ठंडा होने दें. खांसी से राहत पाने के लिए इसे रोजाना कई बार पियें। गले में खराश होने पर आप तुलसी के पानी से गरारे कर सकते हैं।
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