भारत का चावल उत्पादन इस खरीफ सीजन में 6% घटने की संभावना; क्या यह कीमतों को प्रभावित करेगा?

चावल की कीमतों पर पड़ेगा असर? भारत का चावल उत्पादन इस साल खरीफ सीजन में इसके 6 फीसदी घटकर 104.99 मिलियन टन रहने की संभावना है, जबकि एक साल पहले की अवधि में यह 111.76 मिलियन टन था। यह प्रमुख उत्पादक राज्यों, विशेषकर झारखंड में खराब बारिश के बीच धान की कम बुवाई के कारण है।

झारखंड में इस साल 9.37 लाख हेक्टेयर कम धान की बुआई हुई है, इसके बाद मध्य प्रदेश (6.32 लाख हेक्टेयर), पश्चिम बंगाल (3.65 लाख हेक्टेयर), उत्तर प्रदेश (2.48 लाख हेक्टेयर) और बिहार (1.97 लाख हेक्टेयर) में खराब बारिश हुई है। . खरीफ मौसम में बुवाई जून से दक्षिण-पश्चिम मानसून की शुरुआत और अक्टूबर से कटाई के साथ शुरू होती है। चावल मुख्य रूप से खरीफ मौसम में उगाया जाता है, जो कुल चावल उत्पादन में 85 प्रतिशत का योगदान देता है। शेष 15 प्रतिशत रबी (सर्दियों) के मौसम में उगाया जाता है।

चावल उत्पादन में संभावित गिरावट से 2022-23 खरीफ सीजन में देश का कुल खाद्यान्न उत्पादन घटकर 149.92 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि 2021-22 खरीफ सीजन में यह 156.04 मिलियन टन था। विशेषज्ञों ने कहा कि ये शुरुआती अनुमान हैं और कुछ राज्यों में बारिश में सुधार से धान कवरेज और उत्पादन परिदृश्य में अंतर कम होने की संभावना है।

चावल की कीमतों पर संभावित प्रभाव

भारत चीन के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक है और वैश्विक बाजार में 40 फीसदी हिस्सेदारी रखता है। उच्च मांग और कम खेती के कारण चावल की कीमतें हाल ही में बढ़ी हैं। बांग्लादेश सरकार द्वारा चावल के आयात पर शुल्क में कमी की घोषणा के बाद चावल की कीमतों में लगभग 4 प्रतिशत की वृद्धि हुई। पड़ोसी देश चावल खरीद रहा है भारत साथ ही वियतनाम से कुछ मात्रा में खरीदते हैं।

उच्च अंतरराष्ट्रीय मांग के बीच चावल के उत्पादन में संभावित गिरावट का असर चावल की कीमतों पर पड़ सकता है। हाल ही में अधिक अंतरराष्ट्रीय मांग के कारण गेहूं की कीमतों में भी उछाल देखा गया। रूस और यूक्रेन गेहूं के प्रमुख निर्यातक हैं जो वैश्विक गेहूं व्यापार का लगभग एक चौथाई हिस्सा हैं। उनके बीच संघर्ष ने वैश्विक गेहूं आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान पैदा किया, जिससे भारतीय गेहूं की मांग बढ़ गई।

अन्य फसल क्षेत्र

चावल के अलावा, खरीफ मौसम में उगाई जाने वाली खाद्यान्न टोकरी में मोटे अनाज और दालें शामिल होती हैं। अरहर और उड़द के उत्पादन में मामूली गिरावट के साथ इस खरीफ सीजन में दालों का उत्पादन पिछले साल के 83.7 लाख टन के स्तर पर आंका गया है।

इस खरीफ सीजन में मोटे अनाज का उत्पादन 36.56 मिलियन टन से थोड़ा अधिक होने का अनुमान है, जो एक साल पहले की अवधि में 35.91 मिलियन टन था। मक्के का उत्पादन रिकॉर्ड 23.10 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि उक्त अवधि में यह 22.63 मिलियन टन था।

गैर-खाद्यान्न श्रेणी में, इस खरीफ सीजन में तिलहन का उत्पादन 23.57 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि एक साल पहले की अवधि में यह 23.88 मिलियन टन था। सोयाबीन का उत्पादन 12.89 मिलियन टन कम रहने का अनुमान है, जबकि उक्त अवधि में यह 12.99 मिलियन टन था।

नकदी फसलों के मामले में, मंत्रालय ने 2022-23 फसल वर्ष में कपास उत्पादन 34.19 मिलियन गांठ (170 किलोग्राम प्रत्येक) होने का अनुमान लगाया है, जबकि पिछले साल यह 31.20 मिलियन गांठ था। गन्ने का उत्पादन रिकॉर्ड 465.05 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि उक्त अवधि में यह 431.8 मिलियन टन था।

मौजूदा फसल वर्ष के दौरान जूट/मेस्टा का उत्पादन पिछले वर्ष के 10.31 मिलियन गांठों की तुलना में 10.09 मिलियन गांठ (प्रत्येक 180 किलोग्राम) कम रहने का अनुमान है। मंत्रालय फसल की स्थिति और कटाई के विभिन्न चरणों में अंतिम अनुमान से पहले चार अग्रिम अनुमान जारी करता है।

(पीटीआई से इनपुट्स के साथ)

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