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15 फरवरी, 2023 को 02:38 अपराह्न IST पर प्रकाशित
- बीन्स में उच्च पोषक तत्व होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। ये शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और खून को साफ करने में मदद करते हैं।
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बीन्स अपने विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं। भले ही वे आकार और रंग में भिन्न हों, फलियों की विविधता आश्चर्यजनक रूप से समान लाभ साझा करती है, और वे प्रकृति में कई गुना हैं। उसी के बारे में बात करते हुए, पोषण विशेषज्ञ अंजलि मुखर्जी ने कहा, “आकृति, आकार, रंग, बनावट और स्वाद में अंतर के बावजूद, बीन्स आश्चर्यजनक रूप से पोषक तत्वों की संरचना और स्वास्थ्य अनुपात में समान हैं। दिल के स्वास्थ्य से लेकर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने तक, बीन्स महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का पावरहाउस हैं।
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बीन्स में उच्च पोषक तत्व होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। ये शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और खून को साफ करने में मदद करते हैं। (अनप्लैश)
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बीन्स फाइबर से भरपूर होते हैं, और निरंतर ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं। (अनप्लैश)
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बीन्स हमें हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम की अनुशंसित मात्रा प्रदान करने में मदद करते हैं। वे कैंसर और उसके विकास को रोकने में भी मदद करते हैं। (अनप्लैश)
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शाकाहारियों के लिए, चावल के साथ मिश्रित होने पर बीन्स अनुशंसित प्रोटीन की पूरी मात्रा प्रदान करते हैं। (अनप्लैश)
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