दिन का समय वसा जलने में ठंड के संपर्क की प्रभावशीलता कैसे निर्धारित करता है: अध्ययन | स्वास्थ्य

ठंडे तापमान के संपर्क में आने से ब्राउन फैट सक्रिय हो जाता है, जो कैलोरी बर्न करता है और प्रचार के लिए एक प्रमुख लक्ष्य बन गया है कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य.

इस साल यूरोपियन कांग्रेस ऑन ओबेसिटी (ईसीओ) डबलिन, आयरलैंड (17-20 मई) में आयोजित की जाएगी, और वहां नया अध्ययन प्रस्तुत किया जाएगा जो यह बताता है कि यह जैविक प्रतिक्रिया दिन के समय और पुरुषों और महिलाओं के बीच भिन्न होती है।

नीदरलैंड में लीडेन यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के डॉ मैरिट बून और उनके सहयोगियों द्वारा किए गए एक प्रारंभिक अध्ययन के अनुसार, सुबह ठंड के संपर्क में आने से चयापचय में वृद्धि हो सकती है और चर्बी जलाएं पुरुषों में शाम को ठंड के संपर्क में आने से ज्यादा प्रभावी, लेकिन शायद महिलाओं में नहीं।

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भूरा वसा या भूरा वसा ऊतक (BAT) एक अलग प्रकार का वसा है जो ठंडे तापमान की प्रतिक्रिया में सक्रिय होता है। इसकी प्राथमिक भूमिका शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करने के लिए गर्मी उत्पन्न करना है और इसे प्राप्त करता है जलती हुई कैलोरी खासकर वसा से।

डॉ बून कहते हैं, “हमारा अध्ययन इंगित करता है कि ठंड के संपर्क में आने का इष्टतम समय शरीर के 24 घंटे के चक्र में एक विशिष्ट बिंदु पर है।” “यह भी हो सकता है कि एक निश्चित समय बिंदु पर चयापचय को बढ़ावा देने के संबंध में शरीर ठंड के संपर्क में कैसे प्रतिक्रिया करता है, इसमें एक सेक्स अंतर है, और ऐसा प्रतीत होता है कि सुबह में ठंड के संपर्क में आने वाले उपचार पुरुषों के लिए शाम की तुलना में अधिक फायदेमंद हो सकते हैं। “

कृन्तकों में, ब्राउन वसा चयापचय गतिविधि पूरे दिन में उतार-चढ़ाव करती है, और जागने से ठीक पहले उच्चतम होती है। यह जैविक समझ में आता है क्योंकि रात के समय भोजन के पाचन और गतिविधि से गर्मी का उत्पादन कम हो जाता है और जागने के लिए शरीर को अपने मुख्य शरीर के तापमान को बढ़ाने की आवश्यकता होती है। लेकिन क्या मनुष्यों में भूरी वसा गतिविधि में एक सर्कैडियन लय है, और क्या यह ठंड के संपर्क में आने पर पुरुषों और महिलाओं में भिन्न होती है, यह अज्ञात है।

अधिक जानने के लिए, शोधकर्ताओं ने 24 दुबले वयस्कों – 12 पुरुषों (18-31 वर्ष की आयु; बीएमआई 18-26 किग्रा/एम2) और 12 महिलाओं (18-29 वर्ष की आयु; बीएमआई 18-26 किग्रा/एम2) में एक यादृच्छिक क्रॉसओवर अध्ययन किया। एम 2)।

प्रतिभागियों ने सुबह (7:45 बजे) और शाम (7:45 बजे) पानी से भरे गद्दों का यादृच्छिक क्रम में और इन अध्ययन दिनों के बीच में एक दिन के साथ 2.5 घंटे के व्यक्तिगत कूलिंग प्रोटोकॉल का पालन किया।

कंपकंपी होने तक या 9 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने तक पानी का तापमान धीरे-धीरे कम किया गया था। प्रतिभागियों को फिर 90 मिनट के लिए स्थिर ठंड के संपर्क में लाया गया। शोधकर्ताओं ने प्रयोग के दौरान चार बार ऊर्जा व्यय (अप्रत्यक्ष कैलोरीमेट्री का उपयोग करके) मापा – थर्मोन्यूट्रल स्थितियों के तहत शुरुआत में (32 डिग्री सेल्सियस पर जब शरीर को अतिरिक्त गर्मी पैदा करने की आवश्यकता नहीं होती है) इसके मुख्य तापमान को बनाए रखें), कूलिंग डाउन चरण के दौरान, स्थिर ठंडा चरण और कूलिंग के अंत में (90 मिनट के बाद)। इन्फ्रारेड थर्मोग्राफी के साथ सुप्राक्लेविक्युलर त्वचा का तापमान भी नियमित रूप से मापा जाता था।

विश्लेषण में पाया गया कि पुरुषों में, ठंड से प्रेरित ऊर्जा व्यय और त्वचा का तापमान (दोनों भूरे रंग की वसा गतिविधि के लिए प्रॉक्सी) शाम की तुलना में सुबह अधिक थे।

हालांकि, ठंड से प्रेरित ऊर्जा व्यय और त्वचा का तापमान महिलाओं में सुबह और शाम के बीच भिन्न नहीं था, जबकि महिलाएं शाम की तुलना में सुबह ठंड के प्रति अधिक सहिष्णु थीं (मतलब वे सुबह कम तापमान पर कांपने लगीं) .

इसके अलावा, महिलाओं में, मुक्त फैटी एसिड सांद्रता, ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल का स्तर शाम की तुलना में सुबह ठंड के संपर्क में आने के बाद अधिक था।

लेखक कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य पर ठंडे जोखिम के प्रत्यक्ष प्रभाव के बारे में मजबूत कारण निष्कर्ष निकालने में असमर्थता सहित कई सीमाओं पर ध्यान देते हैं। वे यह भी ध्यान देते हैं कि आहार और नींद को नियंत्रित करने के लिए किए गए उपायों के बावजूद, अन्य अनियंत्रित जीवनशैली या अनुवांशिक कारक परिणामों को प्रभावित कर सकते थे।

“फिर भी, यह (वसा) चयापचय पर ठंड के संपर्क के प्रभावों पर सर्कैडियन लय के प्रभावों की जांच करने वाला एक महत्वपूर्ण पहला कदम है। हम वर्तमान में अध्ययन कर रहे हैं कि क्या सुबह में बार-बार ठंड के संपर्क में रहने से मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों में कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में सुधार होता है। बहुत कम से कम, हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि लिपिड चयापचय को लक्षित करते समय विशिष्ट समय पर हस्तक्षेप को प्रशासित करने पर विचार किया जाना चाहिए,” डॉ बून ने कहा।

यह कहानी वायर एजेंसी फीड से पाठ में बिना किसी संशोधन के प्रकाशित की गई है। सिर्फ हेडलाइन बदली गई है।