डेंगू के इस मौसम में कीवी का महत्व | स्वास्थ्य

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विश्व के अनुसार स्वास्थ्य संगठन, “डेंगी रोग की एक विस्तृत श्रृंखला का कारण बनता है। यह सबक्लिनिकल डिजीज (लोगों को पता नहीं हो सकता है कि वे संक्रमित भी हैं) से लेकर संक्रमित लोगों में फ्लू जैसे गंभीर लक्षणों तक हो सकते हैं। हालांकि कम आम है, कुछ लोगों को गंभीर डेंगू हो जाता है, जो गंभीर रक्तस्राव, अंग हानि और/या प्लाज्मा रिसाव से जुड़ी कई जटिलताएं हो सकती हैं। गंभीर डेंगू से मृत्यु का खतरा अधिक होता है, जब इसका उचित प्रबंधन नहीं किया जाता है।”

डेंगू बुखार को ‘ब्रेकबोन फीवर’ के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि रोगी लगातार उच्च श्रेणी के बुखार, सिरदर्द और शरीर में गंभीर दर्द, भूख न लगना, कभी-कभी पेट में दर्द, मतली और उल्टी से पीड़ित होता है। कम प्लेटलेट्स और लो बीपी (डेंगू शॉक सिंड्रोम) के कारण शायद ही कभी मरीजों को ब्लीडिंग हो सकती है।

जबकि डेंगू की बीमारी अपने आप में कम प्लेटलेट्स, लीवर और किडनी की शिथिलता जैसी गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकती है, मृत्यु दर कम रहती है, लेकिन चिंताजनक बात यह है कि डेंगू बुखार से ठीक होने के बाद भी लक्षण बने रहते हैं। हालांकि हर कोई डेंगू के ठीक होने के बाद के लक्षणों से पीड़ित नहीं होता है, यह उन लोगों के लिए बेहद मुश्किल हो सकता है जिनका स्वास्थ्य नाजुक है या विशेष रूप से बच्चों और बुजुर्गों में गंभीर डेंगू संक्रमण से गुजरना पड़ता है।

डेंगू वायरल संक्रमण मादा मच्छर के काटने से होता है, जहां डेंगू के कारण होने वाला बुखार गंभीर मामलों में जानलेवा भी साबित हो सकता है (डेंगू शॉक सिंड्रोम, डेंगू रक्तस्रावी बुखार) और यह बुखार कई उष्णकटिबंधीय में एक वार्षिक घटना है और भारत, दक्षिण पूर्व एशिया, दक्षिणी चीन, ताइवान, मैक्सिको और मध्य अमेरिका जैसे उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र जहां हर साल लगभग 500,000 लोग इस बीमारी से प्रभावित होते हैं और मृत्यु दर 2.5% है।

इस मौसम में डेंगू बुखार गीले क्षेत्रों में मच्छरों के पनपने के कारण अधिक होता है। डेंगू बुखार के हल्के रूपों को उचित जलयोजन, आराम और आहार के साथ लक्षण के रूप में इलाज किया जा सकता है और यही वह जगह है जहां कीवी तस्वीर में आती है।

एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, स्वतंत्र शोधकर्ता और डायट न्यूट्रिशन के संस्थापक विवेक नेवार ने साझा किया, “वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि कीवी फल और कैरिका पपीता के संयुक्त उपयोग ने डेंगू और अन्य संबंधित लक्षणों की ज्वर की स्थिति पर एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय प्रभाव का प्रदर्शन किया है। . कीवी फल को कैरिका पपीते के साथ मिलाने से डेंगू बुखार के दौरान मांसपेशियों में दर्द और त्वचा पर चकत्ते कम हो सकते हैं। लिम्फोसाइट उत्पादन को प्रोत्साहित करने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, डेंगू रोगियों को ताजे फलों के रस के रूप में अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना चाहिए, जैसे कि कीवी, ड्रैगन फ्रूट, अमरूद, तरबूज और विटामिन सी से भरपूर अन्य फल।

इस डेंगू के मौसम के दौरान कीवी की खपत को प्रोत्साहित करते हुए, आईजी इंटरनेशनल में सोर्सिंग और मार्केटिंग की निदेशक शुभा रावल ने खुलासा किया, “कीवी में कई पोषण गुण होते हैं। यह विटामिन ई, के और ए, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर में समृद्ध है। ये पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं। कीवी शरीर के इलेक्ट्रोलाइट स्तर को संतुलित करने में भी मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। कीवी का उपयोग कई व्यंजनों में किया जा सकता है। डेंगू के समय कीवी फायदेमंद होती है क्योंकि यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करती है।

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