डी’लन एवोकैडो टोस्ट के साथ अपने दिन को बेहतरीन शुरुआत दें | यहां रेसिपी चेक करें

डी’लन एवोकैडो टोस्ट शायद आपके दिन को किकस्टार्ट करने का सबसे अच्छा तरीका है, जहां टोस्ट किए हुए आटे की ब्रेड को ग्वाकामोल के उदार प्रसार के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है, जो कि एवोकाडोस, प्याज, टमाटर, आदि और बोकोनसिनी पनीर का उपयोग करके बनाया जाता है। इसके बाद इस पर ताज़े गुड़ के मक्खन की परत चढ़ाई जाती है और चौलाई के पॉप्ड बीजों की बौछार की जाती है।

एवोकाडोस विटामिन सी, ई, के और बी 6 के साथ-साथ राइबोफ्लेविन, नियासिन, मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक स्रोत है। वे ल्यूटिन, कैरोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं।

Avocados में उच्च स्तर के स्वस्थ, लाभकारी वसा होते हैं, जो एक व्यक्ति को भोजन के बीच भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं। वसा खाने से कार्बोहाइड्रेट का टूटना धीमा हो जाता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद मिलती है।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? नीचे दी गई रेसिपी के साथ डी’लन एवोकैडो टोस्ट के साथ अपने दिन को बेहतरीन बनाएं –

सामग्री:

अखमीरी ब्रेड स्लाइस 2-पीसी

एवोकाडो का गूदा 100 ग्राम

प्याज 20 ग्राम कटा हुआ

टमाटर 20 ग्राम कटा हुआ

धनिया कटा हुआ 5 ग्राम

हरी मिर्च कटी हुई 1 न.

एक चुटकी नमक

नींबू का रस 1 नं

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 15 मिली

बोकोनसिनी चीज़ 50 ग्राम

चेरी टमाटर 20 ग्राम

गुड़ 10 ग्राम

मक्खन 10 ग्राम

अमरनाथ के बीज 2 ग्राम कटे हुए

तरीका:

खट्टे आटे की ब्रेड स्लाइस को सेंक लें और एक तरफ रख दें। गुआमकोले बनाने के लिए एवोकैडो पल्प, प्याज, टमाटर, धनिया, हरी मिर्च, नमक, नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। इस ग्वाकामोल को समान रूप से भुने हुए खट्टे आटे की ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं।

अब, टोस्ट पर बोकोनसिनी चीज़ के आधे हिस्से और चेरी टमाटर के आधे हिस्से को समान रूप से रखें। एक मध्यम गर्म पैन में, गुड़ और मक्खन को मिलाकर एक इमल्शन बनाएं। इस मिश्रण को ठंडा करके टोस्ट के ऊपर समान रूप से फैलाएं। ऊपर से चौलाई के पॉप किए हुए बीज छिड़कें और अपनी पसंद के ताज़े माइक्रो ग्रीन्स से सजाकर परोसें।

(रेसिपी: शेफ तेज):

एवोकाडो विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, बी -6 और फोलेट सहित विटामिन और खनिजों का एक मेजबान है। अपने दैनिक आहार में एवोकाडो को शामिल करने से आंत के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है क्योंकि आहार फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में रोगाणुओं को प्रभावित करते हैं।

पूर्ण महसूस करने और रक्त कोलेस्ट्रॉल एकाग्रता को कम करने के अलावा, एवोकाडोस खपत पित्त एसिड को कम करता है और शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में वृद्धि करता है। यह ऊर्जा से भरपूर और पोषक तत्वों से भरपूर अच्छी तरह से पैक किया हुआ फल है जिसमें पोटेशियम और फाइबर होता है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।