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17 दिसंबर, 2022 को 05:05 अपराह्न IST पर प्रकाशित
- तेल जो मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड में उच्च होते हैं, जैसे तिल का तेल सरसों का तेल और जैतून का तेल, स्वस्थ होते हैं।
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कोलेस्ट्रॉल वसा जैसे पदार्थ होते हैं जो हार्मोन बनाने में मदद करते हैं। हालांकि, उच्च मात्रा में कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग का कारण बन सकता है। पोषण विशेषज्ञ अंजलि मुखर्जी ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए दैनिक आहार में जिन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाना चाहिए, उनकी एक सूची साझा की। अंजलि मुखर्जी ने लिखा, “कुछ खाद्य पदार्थ आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने और आपके हृदय रोग के समग्र जोखिम को कम करने में आपकी मदद करते हैं।”
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इसबगोल घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है और इसका सेवन रोजाना करना चाहिए। (अनप्लैश)
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तेल जो मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड में उच्च होते हैं, जैसे तिल का तेल सरसों का तेल और जैतून का तेल, स्वस्थ होते हैं। (अनप्लैश)
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फलों और सब्जियों का सेवन एक दिन में कम से कम 4-5 सर्विंग तक बढ़ा देना चाहिए। (अनप्लैश)
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विटामिन ई की खुराक एलडीएल, या खराब कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करती है। (अनप्लैश)
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साबुत दालें और जई का चोकर भी दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। (अनप्लैश)
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