कम उत्पादन पूर्वानुमान, उच्च मांग के कारण घरेलू चावल की कीमतों में वृद्धि जारी रह सकती है, सरकार का कहना है

के रूप में धान का रकबा इस खरीफ सीजन में पिछले साल की तुलना में कम है, खाद्य मंत्रालय ने कहा है कि चावल की घरेलू कीमतों में वृद्धि का रुझान दिख रहा है और इसमें वृद्धि जारी रह सकती है। इस साल चावल का उत्पादन लगभग 6 मिलियन टन कम रहने का अनुमान है और गैर-बासमती निर्यात में साल-दर-साल 11 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई है।

“चावल के खुदरा मूल्य में सप्ताह के दौरान 0.24 प्रतिशत, महीने में 2.46 प्रतिशत और 19 सितंबर, 2022 को वर्ष में 8.67 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई। औसतन पांच की औसत से 15.14 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। वर्ष, ”उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने गुरुवार को एक बयान में कहा।

इसमें कहा गया है कि खरीफ सीजन 2022 के लिए धान के रकबे और उत्पादन में संभावित कमी 6 प्रतिशत है। घरेलू उत्पादन में, 60-70 एलएमटी (लाख मीट्रिक टन) अनुमानित उत्पादन हानि का अनुमान पहले लगाया गया था।

मंत्रालय ने कहा, “अब, 40-50 एलएमटी के उत्पादन में कमी की उम्मीद है और उत्पादन उत्पादन इस साल अधिक होने की उम्मीद नहीं है, लेकिन केवल पिछले वर्ष के बराबर है।”

इसने यह भी कहा कि भू-राजनीतिक परिदृश्य के कारण टूटे चावल की वैश्विक मांग में वृद्धि हुई है, जिसने पशु आहार से संबंधित वस्तुओं सहित वस्तुओं की कीमतों में उतार-चढ़ाव को प्रभावित किया है। पिछले चार वर्षों में टूटे हुए चावल के निर्यात में 43 गुना से अधिक की वृद्धि हुई है (21.31 एलएमटी अप्रैल-अगस्त 2022 से निर्यात किया गया है, जबकि 2019 में इसी अवधि में 0.51 एलएमटी का निर्यात किया गया था) पिछले वर्ष की तुलना में 2021-22 में महत्वपूर्ण उछाल आया है। वर्ष 2021 में निर्यात की गई मात्रा 15.8 एलएमटी (अप्रैल-अगस्त 2021) थी। चालू वर्ष में टूटे चावल की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

“टूटे हुए चावल की घरेलू कीमत, जो खुले बाजार में 16 रुपये प्रति किलोग्राम थी, राज्यों में बढ़कर लगभग 22 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। पोल्ट्री क्षेत्र और पशुपालन किसान फ़ीड सामग्री की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण सबसे अधिक प्रभावित हुए क्योंकि पोल्ट्री फीड के लिए लगभग 60-65 प्रतिशत इनपुट लागत टूटे चावल से आती है, “मंत्रालय ने कहा।

इसने कहा कि फीडस्टॉक की कीमतों में कोई भी वृद्धि पोल्ट्री उत्पादों जैसे दूध, अंडा, मांस आदि की कीमतों में खाद्य मुद्रास्फीति को जोड़ने में परिलक्षित होती है।

“चावल की घरेलू कीमतों में वृद्धि की प्रवृत्ति दिखाई दे रही है और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 6 एमएमटी (मिलियन मीट्रिक टन) धान के कम उत्पादन पूर्वानुमान और गैर-बासमती के निर्यात में 11 प्रतिशत की वृद्धि के कारण इसमें वृद्धि जारी रह सकती है। वर्ष, ”मंत्रालय ने कहा।

इस वर्ष, झारखंड में धान की बुआई 9.37 लाख हेक्टेयर कम हुई, इसके बाद मध्य प्रदेश (6.32 लाख हेक्टेयर), पश्चिम बंगाल (3.65 लाख हेक्टेयर), उत्तर प्रदेश (2.48 लाख हेक्टेयर) और बिहार (1.97 लाख हेक्टेयर) में गरीबों की कमी रही। वर्षा।

भारत चीन के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक है और वैश्विक बाजार में 40 फीसदी हिस्सेदारी रखता है।

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