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07 फरवरी, 2023 06:07 अपराह्न IST पर अपडेट किया गया
आयुर्वेद के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों को “भारी” या “घना” माना जाता है और इनका सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए। यहां पांच खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको हर दिन खाने से बचना चाहिए।
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“आयुर्वेद दृढ़ता से इस कहावत में विश्वास करता है कि “आप जो भोजन करते हैं वह सबसे प्रभावी दवा या ज़हर का सबसे धीमा रूप हो सकता है!” जो लोग अपने स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं, उन्हें आयुर्वेद के अनुसार नियमित रूप से इन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए,” आयुर्वेदिक डॉक्टर और वेलनेस कोच डॉ. वरलक्ष्मी ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा है। (हेलेना लोप्स ऑन अनस्प्लैश)
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चपटी फलियाँ: संस्कृत में इसे ‘निष्पावा’ कहा जाता है। यह भारी है, वात, पित्त दोनों को बढ़ाता है और शुक्राणु के स्वास्थ्य के लिए खराब है और रक्तस्राव विकारों के लिए अच्छा नहीं है। (istockphoto)
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रेड मीट: बीफ, पोर्क और मेमने जैसे रेड मीट को पचाना भारी माना जाता है और अधिक मात्रा में कब्ज पैदा कर सकता है। बहुत अधिक रेड मीट खाने से भी आंत का कैंसर हो सकता है। (अनस्प्लैश)
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सूखी सब्जियां: सूखी सब्जियां भारी और पचाने में मुश्किल मानी जाती हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने पर वे वात को बढ़ा सकते हैं!(istockphoto)
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कच्ची मूली: आयुर्वेद के अनुसार मूली एक औषधीय और गुणकारी सब्जी है। इसमें गर्म शक्ति होती है और यह कफ को संतुलित करती है। दूसरी ओर कच्ची मूली थायरॉइड की कार्यप्रणाली और अतिरिक्त पोटेशियम के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है! (अनस्प्लैश पर जेसन लेउंग)
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किण्वित भोजन: किण्वित खाद्य पदार्थ अत्यधिक गर्मी उत्पन्न करते हैं और जलन पैदा करते हैं और पित्त और रक्त विकार पैदा कर सकते हैं। (अनप्लैश)
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