आप ई-कॉमर्स वेबसाइटों पर भोजन पर ‘रेड अलर्ट’ देख सकते हैं: वे क्या होंगे और क्या मतलब होगा

ई-कॉमर्स कंपनियों को जल्द खाने पर ‘रेड अलर्ट’ दिखाना शुरू करना पड़ सकता है। इकोनॉमिक टाइम्स (ईटी) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, द भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) एक अधिसूचना लाने की योजना बना रहा है ताकि ऑनलाइन मार्केटप्लेस को अपने प्लेटफॉर्म पर बेचे जाने वाले सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए अधिकतम खुदरा मूल्य के साथ-साथ प्रमुख स्वास्थ्य और पोषण संबंधी अलर्ट को प्रमुखता से प्रदर्शित करना अनिवार्य किया जा सके। एफएसएसएआई उपभोक्ताओं को भोजन में किसी भी अस्वास्थ्यकर सामग्री के बारे में सचेत करने के लिए फ्रंट-ऑफ-द-पैक पोषण लेबलिंग को लागू करने के प्रस्ताव का मूल्यांकन करने की सूचना है।
रेड अलर्ट उपभोक्ताओं को किस बारे में बताएगा
पैक के सामने पोषण संबंधी लेबलिंग उपभोक्ताओं को भोजन में किसी भी उच्च वसा, चीनी और नमक की मात्रा के बारे में सचेत करेगी। इस कदम का उद्देश्य अस्वास्थ्यकर भोजन की खपत को रोकना है।
किन सभी ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर यह नियम लागू होगा
इन नियमों के अधिसूचित होने के बाद, वे ई-कॉमर्स कंपनियों के साथ-साथ त्वरित वाणिज्य साइटों जैसे कि स्विगी इंस्टामार्ट, डुंजो, ब्लिंकिट और ज़ेप्टो. इन सभी ऑनलाइन खाद्य और किराना प्लेटफार्मों को “बाजार खुदरा मूल्य से नीचे या उसके आगे” यह जानकारी प्रदान करने की आवश्यकता हो सकती है। अगर यह स्पष्ट नहीं है ऑनलाइन भोजन वितरण प्लेटफॉर्म भी इसका हिस्सा होंगे।

तारा रेटिंग प्रणाली
वर्तमान में, सभी ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उत्पादों के मुख्य प्रदर्शन चित्र के साथ पोषण संबंधी तथ्यों को एक अलग तस्वीर के रूप में दिखाया जाता है। सभी पोर्टल्स और मोबाइल ऐप्स के लिए यह अनिवार्य है कि वे पैकेज्ड फूड आइटम्स के कैलोरी मान और पोषण और एलर्जी से संबंधित जानकारी प्रदर्शित करें।
रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले सितंबर में, FSSAI ने पैकेज्ड फूड कंपनियों के लिए फ्रंट-ऑफ-द-पैक न्यूट्रिशनल लेबलिंग (FOPNL) के लिए मसौदा नियम जारी किए थे, जिसमें फाइव-स्टार रेटिंग की अवधारणा को पेश करने का प्रस्ताव है। ये रेटिंग उपभोक्ताओं को उत्पादों के पोषण मूल्य के बारे में जानकारी प्रदान करेगी।
उच्च वसा, चीनी और नमक खाद्य पदार्थों (एचएफएसएस) की पहचान करने के लिए स्टार रेटिंग पर मसौदा प्रस्ताव का स्वास्थ्य समूहों और गैर-सरकारी संगठनों द्वारा विरोध किया गया है। आम राय यह है कि इस तरह की रेटिंग पैकेज्ड चिप्स और बिस्कुट जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की खपत को रोकने में वास्तव में प्रभावी नहीं हो सकती है।