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अमेज़न फ्रेश ने 60 से अधिक शहरों में अपने विस्तार की घोषणा की है और पूरे भारत में चरणबद्ध तरीके से फ्रेश का विस्तार जारी रखने की योजना बना रहा है। यह कंपनी को ताजे फल और सब्जियां, डेयरी और मीट जैसे जमे हुए और ठंडे उत्पादों को अन्य किराने की वस्तुओं के साथ पेश करने की अनुमति देगा। के साथ एक साक्षात्कार में news18.com, अमेज़न फ्रेश के निदेशक श्रीकांत श्री राम भारत में कंपनी की यात्रा के बारे में बात करते हैं। संपादित अंश
भारत में अमेज़न फ्रेश के पदचिह्न के विस्तार को क्या सक्षम बनाता है?
हमें उपभोक्ताओं के जुनून के साथ शुरुआत करनी चाहिए, अब तक लॉन्च की गई विशेषताएं, हम इसे अपने उपभोक्ताओं के लिए कैसे सुविधाजनक बना रहे हैं और इसलिए अब हम 60 से अधिक शहरों में विस्तार कर चुके हैं। यह साल हमारे लिए रोमांचक रहा है क्योंकि हमने पुणे, अहमदाबाद, मैसूर, चंडीगढ़, लुधियाना, ओंगोल, त्रिवेंद्रम, कोच्चि, हुबली, दुर्गापुर जैसे 60 से अधिक शहरों में अमेज़ॅन फ्रेश को दोगुना और विस्तारित किया है।
हमने उपभोक्ताओं को उनकी रोजमर्रा की आवश्यक वस्तुओं के लिए सही मूल्य प्रदान करने के लिए ऑफर भी पेश किए हैं, अधिक खरीदें और अधिक बचाएं आदि। पूरे वर्ष के दौरान, प्राइम डे और ग्रेट इंडियन फेस्टिवल जैसे हमारे विभिन्न उपभोक्ता कार्यक्रमों के दौरान, हमने किराने को सबसे अधिक खरीदारी वाली श्रेणियों में से एक के रूप में देखा और दिवाली (ग्रेट इंडियन फेस्टिवल 2022) के दौरान हमारे ऑर्डर लगभग 30 प्रतिशत बढ़ गए। अमेज़न फ्रेश पर ग्राहकों ने खाना पकाने के आवश्यक सामान, ताजे फल और सब्जियां, स्नैक्स और डेसर्ट, डेयरी उत्पाद और बेकरी आइटम की खरीदारी को प्राथमिकता दी।
मेट्रो शहरों और गैर-मेट्रो शहरों दोनों में उपभोक्ताओं के बीच खरीदारी के नवीनतम रुझान क्या हैं?
ऑनलाइन किराना खुदरा बाजार भारतीय महानगरों और अन्य उभरते स्मार्ट शहरों में तेजी से विकास दर देख रहा है। जबकि अर्ध-शहरी क्षेत्रों और उभरते शहरों से शहरीकरण की तीव्र दर के कारण मूल्य वृद्धि की अगली लहर चलाने की उम्मीद है, ग्रामीण मांग में वृद्धि जारी रहने की संभावना है।
हमने देखा है कि कोविड के बाद के युग में, ग्राहक अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए ई-कॉमर्स और ई-ग्रॉसरी का पक्ष लेना जारी रखते हैं। हम देख रहे हैं कि उपभोक्ता सभी भौगोलिक क्षेत्रों में अधिक जैविक और स्वच्छ-लेबल उत्पाद खरीदने की ओर बढ़ रहे हैं।
महानगरों में पालतू भोजन, बालों की देखभाल और स्टाइलिंग उत्पादों, मेकअप और डायपर जैसे शिशु देखभाल उत्पादों की मांग में वृद्धि देखी जा रही है। उपभोक्ता भी अवसर-आधारित और मौसमी खरीदारी की ओर बढ़ रहे हैं, विशेष रूप से। स्नैक्स और बेवरेज, बेकिंग सप्लाई, पास्ता, अनाज आदि जैसे उत्पादों के लिए, इसलिए, हमने कई विषयगत स्टोर और मैंगो फिएस्टा, समर एसेंशियल स्टोर, स्नैक और स्ट्रीम स्टोर आदि जैसे इवेंट लॉन्च किए हैं और अपने पूरे चयन में मूल्य प्रदान करना जारी रखेंगे। और उच्च गुणवत्ता वाले किराने का सामान।
भारत में त्वरित वाणिज्य के विकास पर आपकी क्या राय है?
हम ग्राहक के प्रति आसक्त हैं और गहरी ग्राहक अंतर्दृष्टि और अनुसंधान को सुनते हैं जो इंगित करते हैं कि उपभोक्ता गुणवत्ता वाले उत्पादों, ताजे फलों और सब्जियों को पसंद करते हैं, और डिलीवरी स्लॉट में उनकी पसंदीदा समयावधि के अनुसार सुविधा प्रदान करते हैं। लोकल सर्किलों द्वारा हाल ही में जारी अखिल भारतीय अध्ययनों में से एक से पता चलता है कि 50 प्रतिशत से अधिक उपभोक्ता अपनी ऑनलाइन किराने की खरीदारी की पूर्व योजना बनाते हैं और अपनी सुविधा के अनुसार डिलीवरी स्लॉट पसंद करते हैं।
जबकि हम इस तथ्य की उपेक्षा नहीं करते हैं कि एक ग्राहक समूह है जो त्वरित वाणिज्य में लिप्त है, इन सर्वेक्षण परिणामों से संकेत मिलता है कि हम सही रास्ते पर हैं और अपने ग्राहकों को उनके पसंदीदा समय स्लॉट पर खरीदारी करने की सुविधा प्रदान करने के लिए सुन रहे हैं, उन्हें सही मूल्य, सेवा, चयन और उच्च गुणवत्ता वाले फल और सब्जियां प्रदान करके।
हमारा मानना है कि यदि ब्रांड प्रमुख वॉल्यूम चालक के रूप में गति पर ध्यान केंद्रित करते हैं और सही मूल्य या सही चयन की पेशकश नहीं करते हैं, तो पेशकश के प्रति ग्राहक जुड़ाव उतना अच्छा नहीं हो सकता है। ग्राहक उत्पादों के गुणवत्तापूर्ण चयन की तलाश में हैं और इसलिए, हमें हमारे द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं में निरंतरता प्रदान करने के लिए एक समाधान की आवश्यकता है, जो मूल्य प्रस्तावों और विश्वसनीय वितरण विकल्पों के साथ है।
आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करने में प्रौद्योगिकी की क्या भूमिका है?
हमारा मानना है कि आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रिया के हर चरण में प्रौद्योगिकी एक भूमिका निभाती है – चाहे वह किसानों से सोर्सिंग हो, गुणवत्ता जांच के दौरान संग्रह केंद्र पर हो, या ग्राहकों को उत्पाद वितरित करते समय हो। इसके आधार पर, अमेज़ॅन ने इसके प्रभाव को ट्रैक करने के लिए कृषि विज्ञानी-संचालित क्षेत्र हस्तक्षेप और कृषि प्रबंधन उपकरण के संयोजन के माध्यम से एक पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण किया है।
योग्य कृषिविदों की एक टीम बेहतर कृषि उपज और बेहतर उत्पाद गुणवत्ता के लिए पंजीकृत किसान भागीदारों को कृषि तकनीक विशेषज्ञता प्रदान करती है। एग्रोनॉमी सेवाओं की एक और पेशकश मशीन लर्निंग और कंप्यूटर-विज़न-आधारित एल्गोरिदम के माध्यम से एक एप्लिकेशन इंटरफ़ेस है जो आपूर्ति श्रृंखला प्रक्रियाओं को सरल करता है, किसानों को फलों और सब्जियों में दोषों (सड़ांध, धब्बे, कटौती, मोल्ड) की पहचान करने में मदद करता है और उपज की बर्बादी को कम करता है। , जो बदले में यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि ग्राहकों को फलों और सब्जियों की सर्वोत्तम गुणवत्ता मिले।
भारत में ग्राहकों की किराने की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अमेज़न फ्रेश का विजन क्या है? अभी कितनी ग्रोथ है और भविष्य में भारतीय बाजार के लिए आपकी क्या योजना है?
किराना हमारी सबसे तेजी से बढ़ती श्रेणियों में से एक है और हम ग्राहकों के लिए असामान्य रूप से भावुक हैं और अपने ग्राहकों को बेहतरीन मूल्य, और सुविधा और सुरक्षित रूप से उनके दरवाजे तक पहुंचाने वाले उत्पादों के विस्तृत चयन के साथ सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन शॉपिंग अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
हमारा मानना है कि हमारे ग्रॉसरी ऑफर की दीर्घकालिक सफलता की कुंजी सेवा, गुणवत्ता, मूल्य और ग्राहक अनुभव को एक साथ लाना है जिसे अमेज़न ग्राहक जानते हैं और पसंद करते हैं। हमने हाल ही में 60 से अधिक शहरों में अमेज़न फ्रेश के विस्तार की घोषणा की है और हम पूरे भारत में चरणबद्ध तरीके से फ्रेश का विस्तार जारी रखने की योजना बना रहे हैं। यह हमें ताजे फल और सब्जियां, डेयरी और मीट जैसे जमे हुए और ठंडे उत्पादों को अन्य किराने की वस्तुओं के साथ पेश करने की अनुमति देगा।
हम ग्राहक अनुभव बनाना और सीखना जारी रखेंगे, तकनीकी प्रगति में निवेश करेंगे और अपने ग्राहकों को समय पर ताजा गुणवत्ता वाले उत्पाद निर्बाध रूप से वितरित करने में सक्षम होने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करेंगे।
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