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नई दिल्ली: भारत में गेहूं का पर्याप्त स्टॉक है, लेकिन खुदरा कीमतों में उछाल सट्टा कारोबार के कारण है। खाद्य सचिव सुदांशु पांडे ने सोमवार को कहा और जमाखोरों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी.
गेहूं की खुदरा कीमत एक साल पहले के 26.01 रुपये प्रति किलोग्राम से 19 फीसदी बढ़कर 31.02 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। इसी अवधि में गेहूं के आटे की कीमत भी 18 फीसदी बढ़कर 36 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।
गेहूं में मुद्रास्फीति की प्रवृत्ति ने सरकार को न केवल फसल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए मजबूर किया है बल्कि गेहूं के कुछ उप-उत्पादों के आउटबाउंड शिपमेंट पर भी प्रतिबंध लगाया है।
रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया की 82वीं एजीएम को संबोधित करते हुए, पांडे ने कहा कि केंद्र के पास खुदरा विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं दोनों पर स्टॉक होल्डिंग सीमा लगाने के अलावा, व्यापारियों के लिए उनके द्वारा रखे गए स्टॉक का खुलासा करना अनिवार्य करके गेहूं के स्टॉक की जमाखोरी की जांच करने का विकल्प है।
उन्होंने कहा, “देश में गेहूं की उपलब्धता की कोई समस्या नहीं है। घरेलू आवश्यकता के लिए हमें जितनी मात्रा की जरूरत है, वह देश में उपलब्ध है।”
उन्होंने यह भी कहा कि राज्य द्वारा संचालित भारतीय खाद्य निगम के पास 24 मिलियन टन गेहूं के भंडार की आरामदायक स्थिति है।
हालांकि, सचिव ने कहा, “सट्टा कारोबार के कारण कीमतों पर असर पड़ा है” और कहा कि सट्टेबाजों ने आगे मूल्य वृद्धि की उम्मीद में गेहूं की जमाखोरी की है।
उन्होंने कहा कि व्यापारियों और सट्टेबाजों द्वारा बाजार में कम मात्रा में गेहूं छोड़ा जा रहा है और वे अभी भी मूल्य वृद्धि की आशंका में जमाखोरी कर रहे हैं।
उन्होंने कहा, ‘अगर जरूरत पड़ी तो हम अनाज को बाजार में लाने के लिए कदम उठाएंगे।’
जमाखोरी और कालाबाजारी पर लगाम लगाने के लिए सचिव ने कहा कि व्यापारियों द्वारा गेहूं के स्टॉक का खुलासा करने की आवश्यकता स्टॉक सीमा लगाने से पहले पहला चरण हो सकता है।
पांडे ने आगे कहा कि 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के रबी सीजन में सरकार का गेहूं उत्पादन लगभग 105 मिलियन टन है, जबकि व्यापार अनुमान 95-98 मिलियन टन है।
व्यापार अनुमानों की मानें तो भी पांडे ने कहा कि घरेलू मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन पर्याप्त है।
देश ने चालू वित्त वर्ष में अब तक 45 लाख टन गेहूं का निर्यात किया है। उसमें से 21 लाख टन गेहूं के निर्यात पर 13 मई को प्रतिबंध लगाने से पहले भेज दिया गया था। इस वित्तीय वर्ष के शेष महीनों में निर्यात की कोई और गुंजाइश नहीं है।
भारत ने पिछले वित्त वर्ष में 7.2 मिलियन टन गेहूं का निर्यात किया था।
सरकार आगामी रबी सीजन में गेहूं का उत्पादन बढ़ाने के लिए भी प्रयास कर रही है।
पंजाब और हरियाणा जैसे कुछ राज्यों में गर्मी की लहरों के कारण पिछले वर्ष के 109.6 मिलियन टन से 2021-22 फसल वर्ष में भारत का गेहूं उत्पादन घटकर 106.84 मिलियन टन रहने का अनुमान है।
2022-23 विपणन वर्ष (अप्रैल-मार्च) में सरकार की गेहूं खरीद पिछले वर्ष के 43 मिलियन टन की तुलना में लगभग 19 मिलियन टन तक गिर गई।
इससे पहले एजीएम को संबोधित करते हुए, पांडे ने आटा मिल मालिकों से कहा कि वे अच्छे इनपुट की आपूर्ति और सर्वोत्तम कृषि पद्धतियों को शामिल करके फसल उत्पादकता में सुधार के लिए गेहूं उत्पादकों के साथ काम करें।
गेहूं की खुदरा कीमत एक साल पहले के 26.01 रुपये प्रति किलोग्राम से 19 फीसदी बढ़कर 31.02 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है। इसी अवधि में गेहूं के आटे की कीमत भी 18 फीसदी बढ़कर 36 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।
गेहूं में मुद्रास्फीति की प्रवृत्ति ने सरकार को न केवल फसल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए मजबूर किया है बल्कि गेहूं के कुछ उप-उत्पादों के आउटबाउंड शिपमेंट पर भी प्रतिबंध लगाया है।
रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया की 82वीं एजीएम को संबोधित करते हुए, पांडे ने कहा कि केंद्र के पास खुदरा विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं दोनों पर स्टॉक होल्डिंग सीमा लगाने के अलावा, व्यापारियों के लिए उनके द्वारा रखे गए स्टॉक का खुलासा करना अनिवार्य करके गेहूं के स्टॉक की जमाखोरी की जांच करने का विकल्प है।
उन्होंने कहा, “देश में गेहूं की उपलब्धता की कोई समस्या नहीं है। घरेलू आवश्यकता के लिए हमें जितनी मात्रा की जरूरत है, वह देश में उपलब्ध है।”
उन्होंने यह भी कहा कि राज्य द्वारा संचालित भारतीय खाद्य निगम के पास 24 मिलियन टन गेहूं के भंडार की आरामदायक स्थिति है।
हालांकि, सचिव ने कहा, “सट्टा कारोबार के कारण कीमतों पर असर पड़ा है” और कहा कि सट्टेबाजों ने आगे मूल्य वृद्धि की उम्मीद में गेहूं की जमाखोरी की है।
उन्होंने कहा कि व्यापारियों और सट्टेबाजों द्वारा बाजार में कम मात्रा में गेहूं छोड़ा जा रहा है और वे अभी भी मूल्य वृद्धि की आशंका में जमाखोरी कर रहे हैं।
उन्होंने कहा, ‘अगर जरूरत पड़ी तो हम अनाज को बाजार में लाने के लिए कदम उठाएंगे।’
जमाखोरी और कालाबाजारी पर लगाम लगाने के लिए सचिव ने कहा कि व्यापारियों द्वारा गेहूं के स्टॉक का खुलासा करने की आवश्यकता स्टॉक सीमा लगाने से पहले पहला चरण हो सकता है।
पांडे ने आगे कहा कि 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के रबी सीजन में सरकार का गेहूं उत्पादन लगभग 105 मिलियन टन है, जबकि व्यापार अनुमान 95-98 मिलियन टन है।
व्यापार अनुमानों की मानें तो भी पांडे ने कहा कि घरेलू मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन पर्याप्त है।
देश ने चालू वित्त वर्ष में अब तक 45 लाख टन गेहूं का निर्यात किया है। उसमें से 21 लाख टन गेहूं के निर्यात पर 13 मई को प्रतिबंध लगाने से पहले भेज दिया गया था। इस वित्तीय वर्ष के शेष महीनों में निर्यात की कोई और गुंजाइश नहीं है।
भारत ने पिछले वित्त वर्ष में 7.2 मिलियन टन गेहूं का निर्यात किया था।
सरकार आगामी रबी सीजन में गेहूं का उत्पादन बढ़ाने के लिए भी प्रयास कर रही है।
पंजाब और हरियाणा जैसे कुछ राज्यों में गर्मी की लहरों के कारण पिछले वर्ष के 109.6 मिलियन टन से 2021-22 फसल वर्ष में भारत का गेहूं उत्पादन घटकर 106.84 मिलियन टन रहने का अनुमान है।
2022-23 विपणन वर्ष (अप्रैल-मार्च) में सरकार की गेहूं खरीद पिछले वर्ष के 43 मिलियन टन की तुलना में लगभग 19 मिलियन टन तक गिर गई।
इससे पहले एजीएम को संबोधित करते हुए, पांडे ने आटा मिल मालिकों से कहा कि वे अच्छे इनपुट की आपूर्ति और सर्वोत्तम कृषि पद्धतियों को शामिल करके फसल उत्पादकता में सुधार के लिए गेहूं उत्पादकों के साथ काम करें।
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