[ad_1]
नई दिल्ली: विटामिन सी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह मानव शरीर में कई भूमिकाएँ निभाता है। प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ पैक किया गया, पानी में घुलनशील विटामिन संतरे, स्ट्रॉबेरी, कीवी फल, बेल मिर्च, ब्रोकोली, केल और पालक जैसे कई फलों और सब्जियों में मौजूद होता है। पोषण विशेषज्ञ महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए लगभग 100 मिलीग्राम विटामिन सी के दैनिक सेवन की सलाह देते हैं।
हालांकि आम तौर पर यह सुझाव दिया जाता है कि व्यक्ति को अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन से अपनी विटामिन सी की आवश्यकता को पूरा करना चाहिए, बहुत से लोग अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पूरक पर स्विच करते हैं। इससे पहले कि आप किसी भी प्रकार के विटामिन सी सप्लीमेंट का सेवन करें, किसी भी विसंगति से बचने के लिए चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।
यहाँ विटामिन सी के सेवन के कुछ अत्यधिक महत्वपूर्ण चिकित्सकीय परीक्षण किए गए लाभ दिए गए हैं:
1. कोलेजन संश्लेषण के लिए विटामिन सी आवश्यक है। जैसा कि हम जानते हैं, कोलेजन संयोजी ऊतक, रक्त वाहिकाओं, टेंडन, स्नायुबंधन, उपास्थि, मसूड़ों, त्वचा, दांतों और हड्डियों का एक अभिन्न संरचनात्मक घटक है। यह त्वचा की प्राकृतिक लोच को बनाए रखने में मदद करता है जिससे त्वचा जवान दिखती है और त्वचा का ढीलापन कम होता है।
2. विटामिन सी न्यूरोट्रांसमीटर, ‘नॉरपेनेफ्रिन’ के संश्लेषण में एक प्रमुख भूमिका निभाता है, जो मस्तिष्क के इष्टतम कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है और मूड संवेदनाओं को प्रभावित करता है।
3. शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी विटामिन सी की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, जो पोषक तत्वों की कमी के कारण बाधित हो सकता है।
4. विटामिन सी भी एक अत्यंत कुशल एंटीऑक्सीडेंट है। छोटे अंशों में भी, विटामिन सी शरीर में विभिन्न आवश्यक अणुओं जैसे प्रोटीन, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। नियमित चयापचय के साथ-साथ विभिन्न विषाक्त पदार्थों और वायु प्रदूषकों यानी धूम्रपान के संपर्क के माध्यम से मुक्त कणों की क्षति हो सकती है।
5. यह भी पता चला है कि विटामिन सी विटामिन ई जैसे अन्य एंटीऑक्सीडेंट को भी बहाल कर सकता है।
यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए), जो चिकित्सा नीति निर्माताओं की सुविधा के लिए वैज्ञानिक सिफारिशों का विस्तार करता है, ने निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है जो किसी के आहार में विटामिन सी के नियमित सेवन से आते हैं:
a) यह आवश्यक कोशिका घटकों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायता करता है।
बी) यह कोलेजन गठन की दर में सुधार करता है और रक्त वाहिकाओं, त्वचा, हड्डियों, उपास्थि, मसूड़ों और दांतों के सामान्य कामकाज में सहायता करता है।
ग) यह गैर-हीम आयरन (पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला) के अवशोषण की दर को बढ़ाने में भी मदद करता है।
d) यह तंत्रिका तंत्र के मानक संचालन को भी नियंत्रित करता है।
ई) विटामिन सी शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा को मजबूत करने में भी सहायक साबित होता है।
f) यह गहन शारीरिक कसरत से पहले और बाद में प्रतिरक्षा प्रणाली के नियमित कार्यों को बनाए रखने में भी सहायता करता है।
छ) यह विटामिन ई के संक्षिप्त रूप की पुनर्विकास प्रक्रिया का भी समर्थन करता है।
h) इसके अलावा, यह शरीर में थकान और थकान के स्तर को कम करने में भी सहायता करता है।
हमारे जीवन में विटामिन सी के महत्व को समझने के बाद, हमें शरीर के उचित कामकाज को सुनिश्चित करने और स्वस्थ रोग मुक्त जीवन का आनंद लेने के लिए अपने दैनिक आहार में विटामिन सी को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। यदि आप अपने पारंपरिक आहार से विटामिन सी की निर्धारित मात्रा प्राप्त करने में असमर्थ हैं, तो आप ओवर-द-काउंटर और सुरक्षित-से-उपयोग विटामिन सी सप्लीमेंट का उपयोग करने का भी सहारा ले सकते हैं। हालांकि, किसी भी प्रकार के सप्लीमेंट्स का सेवन करने से पहले डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना समझदारी है।
नीचे स्वास्थ्य उपकरण देखें-
अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करें
[ad_2]
Source link