छोटे-छोटे भोगों ने मुद्रास्फीति के ब्लूज़ को हरा दिया

प्रतीत होता है कि पैसा खुशी खरीद सकता है मुद्रा स्फ़ीति काटता है। जैसे-जैसे कीमतों में उछाल के कारण खर्च करने की शक्ति गिरती है, मूल्य-सचेत खरीददारों बड़ी-बड़ी खरीदारी छोड़ें और इसके बजाय अपनी आत्माओं को उठाने के लिए ‘किफायती’ भोगों का विकल्प चुनें।
उपभोक्ता व्यवहार घटना – 2001 की मंदी में लियोनार्ड लॉडर, के अध्यक्ष द्वारा ‘लिपस्टिक इंडेक्स’ के साथ लोकप्रिय हुई प्रसाधन सामग्री विशाल एस्टी लॉडर – भारत में भी उपभोक्ताओं और कंपनियों के लिए सही लगता है, एक आई-सेक अध्ययन दिखाता है। उपभोक्ता-केंद्रित कंपनियों TOI ने कहा कि कुछ विवेकाधीन उत्पादों की बिक्री इस प्रवृत्ति को दर्शाती है।
पिछले 10 वर्षों में, गंधा इंडेक्स ने 2016, 2019 और 2020 में मुद्रास्फीति रिटर्न (6% से कम) के नीचे दिया। उनका आय विकास और स्टॉक मूल्य) उन अधिकांश वर्षों में मंदी का।
यहां तक ​​कि वित्तीय वर्ष 2020 और 2022 के बीच, जब कोविड की वजह से आय में काफी व्यवधान आया था, ब्यूटी, पैकेज्ड गुड्स, किफायती फैशन और वैल्यू होटलों में बिजनेस परफॉर्मेंस बड़ी टिकट वाली वस्तुओं (जैसे कार और घर) की तुलना में बहुत मजबूत रहा है। इसलिए, ‘किफायती विलासिता’ खंड सामान्य आर्थिक मंदी के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी हैं, अध्ययन में कहा गया है।

उदाहरण के लिए, मंदी के दौरान, उपभोक्ता महँगे पेटू आइटमों के बजाय इंस्टेंट नूडल्स, बिस्कुट और चिप्स जैसे सस्ते पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की ओर रुख करते हैं। FY19-FY22 के लिए तैयार व्यंजन और खाना पकाने के सहायक (मैगी नूडल्स और मसाला-मैजिक) से नेस्ले के राजस्व में मजबूत वृद्धि देखी गई – लगभग 15% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) – जबकि कन्फेक्शनरी (मंच और किटकैट चॉकलेट) केवल 17% से अधिक देखी गई। . इसके अलावा, बिस्किट निर्माता ब्रिटानिया के लिए सीएजीआर 14% था।
इसके अलावा, ‘लिपस्टिक इंडेक्स’ का चलन किफायती फैशन और यात्रा क्षेत्र में भी दिखाई दे रहा है। उपभोक्ता अधिक महंगी वस्तुओं को खरीदने के बजाय निजी लेबल, स्कार्फ, हैंडबैग और आभूषण (छोटे टिकट) जैसे किफायती फैशन की खरीदारी की ओर रुख कर सकते हैं।
आदित्य बिड़ला फैशन और रिटेल बिजनेस हेड (जयपोर) रश्मि शुक्ला ने कहा कि कोविड के दौरान व्यवहार में आया बदलाव छोटी चीजों की इच्छा और छोटी चीजों में खुशी खोजने के महत्व का प्रमाण था।
“हम मानते हैं कि उपभोक्ता व्यवहार आर्थिक मंदी के दौरान विकसित हो सकता है। हमने एक बदलाव देखा जब उपभोक्ता 75,000 रुपये से अधिक कीमत वाली उच्च-कढ़ाई वाले कश्मीरी शॉल से दूर चले गए और ठोस कश्मीरी पश्मीना की कीमत 16,000-20,000 रुपये हो गई। हमारे होमवेयर सेक्शन में, हमने मिड-प्रीमियम सेक्शन में दो अंकों की वृद्धि देखी। लोग बढ़िया चीनी मिट्टी के बर्तनों से हटकर दस्तकारी वाले कंस के खाने और परोसने के बर्तनों की ओर चले गए। यह उपभोक्ताओं के स्वस्थ जीवन की ओर बदलाव और कुछ प्रामाणिक और मूल के लिए उनकी चाहत से भी शुरू हुआ था, ”उन्होंने कहा।
आईटीसी में प्रीमियमीकरण का चलन स्टेपल जैसी श्रेणियों में स्पष्ट था, ‘आशीर्वाद’ के मूल्य वर्धित पोर्टफोलियो के साथ मजबूत उपभोक्ता आकर्षण देखा गया। बिस्किट व्यवसाय ने ब्रांड की आत्मीयता बढ़ाने और उभरते हुए चैनलों में पैठ बढ़ाने के लिए प्रीमियम सेगमेंट, डार्क फैंटेसी फ्रैंचाइज़ी पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखा।
आईटीसी के कार्यकारी निदेशक बी सुमंत ने कहा, “वक्र के ऊपरी छोर पर समझदार उपभोक्ता अद्वितीय और अभिनव उत्पादों की तलाश कर रहे हैं जो बेहतर संवेदी अनुभव प्रदान करते हैं और स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र में प्राकृतिक अवयवों के साथ-साथ प्रसाद भी शामिल करते हैं।” अध्ययन में कहा गया है कि सस्ती यात्रा स्थलों के लिए भी प्राथमिकता है। इस मामले में एक मामला यह है कि IHCL (जो ताज होटलों का संचालन करती है) के लिए अधिभोग दर पूर्व-महामारी स्तरों (वित्त वर्ष 19 में) के दौरान 68% बनाम 73% है।
नेस्ले के एक अधिकारी ने कहा, ‘उपभोक्ताओं की प्राथमिकताएं तेजी से विकसित हो रही हैं। महामारी के बाद की दुनिया में, उपभोक्ता उन ब्रांडों की तलाश कर रहे हैं जो उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्रदान करते हैं – विश्वसनीय, पारदर्शी, भरोसेमंद और वैज्ञानिक रूप से बेहतर संशोधित ब्रांड कॉल करने जा रहे हैं। हम उपभोक्ताओं की इच्छा के संदर्भ में एक सकारात्मक कर्षण देख रहे हैं जो कुछ समय के लिए आसपास रहे हैं और इन गुणों की पेशकश करते हैं। यह खपत गति को बढ़ावा दे रहा है। जबकि दशकीय उच्च मुद्रास्फीति और अन्य वैश्विक प्रतिकूलताएं जारी हैं, हमारा मानना ​​है कि एक शांत सकारात्मकता है जो उपभोग अर्थव्यवस्था के माध्यम से काम कर रही है। ”
मिड-प्रीमियम सेगमेंट में एक परिधान निर्माता, कैंटैबिल रिटेल के सीएफओ शिवेंद्र निगम को मुख्य रूप से “प्रवेश स्तर के ग्राहक” मिलते हैं क्योंकि यह “उचित मूल्य” है। कंपनी ने 2019-2023 में 24% का CAGR देखा।