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अमूल ने COVID-19 के चलते 2020 और 2021 में दूध के दाम नहीं बढ़ाए।
जयन मेहता ने यह भी कहा कि उन्हें उम्मीद है कि उनके उत्पादों में बिक्री की गति जारी रहेगी क्योंकि इस क्षेत्र में असंगठित से संगठित खिलाड़ियों की मांग बढ़ रही है।
गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन लिमिटेड (GCMMF), जो अमूल ब्रांड के तहत डेयरी उत्पाद बेचती है, इस वित्तीय वर्ष में अपने राजस्व में 20 प्रतिशत की वृद्धि के साथ लगभग 66,000 करोड़ रुपये की वृद्धि की उम्मीद कर रही है, प्रबंध निदेशक जयन मेहता ने कहा। पीटीआई के अनुसार, जीसीएमएमएफ ने 2022-23 में 55,005 करोड़ रुपये का कारोबार दर्ज किया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 18.5 प्रतिशत अधिक है।
समाचार एजेंसी के साथ बात करते हुए, मेहता ने साझा किया कि इसने पिछले वित्त वर्ष में राजस्व में मजबूत वृद्धि देखी थी, क्योंकि ब्रांडेड डेयरी उत्पादों की मांग में COVID-19 महामारी के बाद वृद्धि हुई थी।
मेहता ने यह भी कहा कि वे उम्मीद करते हैं कि उनके उत्पादों में बिक्री की गति जारी रहेगी क्योंकि इस क्षेत्र में असंगठित से संगठित खिलाड़ियों की मांग बढ़ रही है। उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि महासंघ बढ़ते जैविक खाद्य और खाद्य तेल व्यवसायों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है जो वर्तमान में बहुत छोटे हैं। दूध की कीमतों के बारे में पूछे जाने पर, GCMMF के एमडी ने कहा, “फिलहाल हमारी दरें बढ़ाने की कोई योजना नहीं है।”
उन्होंने यह भी कहा कि पिछले साल की लागत में 15 प्रतिशत की वृद्धि हुई, सहकारी को कुछ हद तक खुदरा कीमतों में वृद्धि करने के लिए मजबूर होना पड़ा। मेहता ने कहा कि COVID-19 के कारण, GCMMF ने 2020 और 2021 में कीमतों में बढ़ोतरी नहीं की, लेकिन पिछले साल कुछ बार दरें बढ़ाई गईं।
GCMMF खुदरा कीमतों का लगभग 80 प्रतिशत डेयरी किसानों को देता है। मेहता ने कहा कि मार्च में दूध की खरीद बढ़ी है और इस महीने भी बढ़ेगी। किसानों को अच्छे दाम भी मिल रहे हैं और दूध की आपूर्ति में भी सुधार हो रहा है। दक्षिण भारत में भी फ्लश सीजन आने वाला है, जिससे आपूर्ति भी बढ़ेगी।
एमडी ने यह भी कहा कि कोविड के बाद मांग में तेजी से वृद्धि हुई है और यह जारी रहेगी, हालांकि इस वर्ष आधार प्रभाव के आधार पर विकास की गति धीमी होनी चाहिए और मांग और आपूर्ति शीघ्र ही संतुलित रहेगी।
पिछले वित्त वर्ष में, जीसीएमएमएफ ने ताजा उत्पादों में 21 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की, जो इसके कारोबार में 50 प्रतिशत का योगदान देता है और आइसक्रीम रेंज में 41 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
वर्तमान में, जीसीएमएमएफ के पास पूरे भारत में 98 दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र हैं, जिनकी स्थापित क्षमता 470 लाख लीटर प्रति दिन है। यह प्रतिदिन औसतन 270 लाख लीटर एकत्र करता है। एमडी ने यह भी कहा कि महासंघ आने वाले दो वर्षों में प्रति दिन 30-40 लाख लीटर क्षमता का विस्तार करेगा।
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